您的位置: 首页 >图片新闻>详细内容

图片新闻

清美集团到访我院作物所共商种源优势利用与功能食品开发工作

来源:作物所 发布时间:2025-03-12 15:33:35 浏览次数: 【字体:


2 月 12 日上午,上海清美绿色食品(集团)副总裁李立、集团技术中心副总监张志新一行来我院作物所进行交流,院成果转化处处长、科立特集团党总支书记周昌艳,科技兴农办副主任张建明,作物所所长曹黎明,副所长郑洪建以及水稻中心、农产品保鲜加工中心相关科技人员参与会议。

此次交流会以依托作物所特色种源进行功能产品的开发为主题,展开了深入而富有成效的讨论。郑洪建详细介绍了玉米中心特用玉米品种的选育和推广情况,水稻中心副主任杨瑞芳深入介绍了功能水稻优糖稻的核心种源优势,涵盖品种特性、产量表现及市场潜力等多方面内容。农产品保鲜加工中心副研究员张怡,就作物所自有核心种源为主要原料开发的功能产品进行了全面且细致的阐述,充分展示了作物所在农产品开发领域的技术实力和创新成果,为后续的产品开发提供了有力支撑。

清美集团副总裁李立对作物所的创新实力给予了高度认可,他指出,当前市民对于食品的需求趋向于鲜食无添加,同时对口感有较高要求,产品配料表应尽可能简化,以满足消费者对健康、美味食品的追求。他建议开发的产品应直观易懂,让人一看就认可,无需过多的营销成本,从而更好地适应市场需求,提升产品的市场竞争力。此外,双方就优质软米品种“沪香软 450” 作为清美集团品牌大米的推广种植事宜进行了进一步沟通,在种植规模、市场定位、品牌建设等方面进行了深入探讨,为该品种的市场推广奠定了坚实基础。

曹黎明在交流中表示,作为全市种业创新的主力军,作物所经过多年的发展,已形成了优质功能稻米、特用玉米、菜蔬两用油菜等特色种质资源,这些资源具有巨大的市场潜力和开发价值。然而,要实现技术成果的市场转化,离不开龙头企业的支持与合作,此次与清美集团的交流,为作物所的技术成果找到了更广阔的市场空间,也为双方的合作提供了新的契机。

周昌艳听取各方意见表示科研工作者应以市场需求为主要导向,有针对性的开展产品研发工作以此推进我院成果转化。

此次会议,双方就种源优势利用、功能食品开发等多方面达成了初步共识,不仅为后续合作奠定了良好基础,更有望推动双方在农业科技成果转化及产品开发领域取得更多成果,为我市农业科技发展和农产品市场繁荣做出更大贡献。

 f9dd8ed1660e480087985a1ef4d845bf.Jpeg

       

分享到:
【打印正文】
×

用户登录