叶正文，博士，研究员，南京农业大学硕士生导师，国家桃现代产业技术体系岗位科学家、上海市果树产业技术体系首席专家，湖南省株洲市“炎陵黄桃”院士（专家）科技服务团团长，国务院政府特殊津贴专家，入选全国优秀科技特派员、曾获全国五一劳动奖章、全国文化科技卫生“三下乡”先进个人、全国先进工作者、全国脱贫攻坚先进个人、上海领军人才、上海市事业单位脱贫攻坚专项奖励记大功个人，《果树学报》《上海农业学报》《中国南方果树》编委会成员。长期从事桃等果树种质创新、果实采后生物学及优质高效栽培技术研究。先后主持国家和上海市各类科研项目20余项，主持获得上海市科技进步二等奖2项、上海市科技进步三等奖5项；主持育成4个桃品种通过国家审定，11个品种通过上海市品种认定，7个品种获得国家植物新品种权；主持制定上海市地方标准4项；主笔发表科技论文50余篇，其中SCI论文9篇，主编或参编著作6部。培育的‘锦’系列鲜食黄桃、‘沪油’系列早熟油桃、‘久香’草莓等优新品种在国内获得大面积推广，鲜食黄桃成为中西部部分地区脱贫攻坚的主导产业；牵头建立了水蜜桃、鲜食黄桃等桃果采后贮运技术体系，并在国内桃主产区示范应用。