为了促进高品质草莓新品种选育和草莓产业健康高质量发展，应上海市农科院草莓课题组邀请，2023年11月22日，杭州农科院实验中心检测部主任、高级工程师张乐，带领中心技术骨干研究人员刘超高级农艺师和余霞奎高级工程师来访交流指导。我院林果所草莓课题组相关人员进行了交流接待。

张乐主任一行首先参观了林果所果树品质评价实验室，听取了段可研究员关于林果所在草莓果实风味品质评价方面开展工作的介绍。接着张乐主任介绍了杭州农科院实验中心的发展现状以及中心在果实品质风味分析等方面的现代化设备设施、国际通用检测指标等情况，提出双方共同开展草莓风味品质评价的建议。段可对张乐主任一行的交流指导表示感谢，双方初步探讨了下一步合作研究方向。此外，双方还交流分享了国际国内同行在草莓香气物质化学基础、风味品质评价等的研究进展，一致希望进一步加强交流合作，共同推进草莓风味和感官的科学精准评价体系发展。