上海百信生物科技有限公司隶属于上海市农科院，是“国家食用菌工程技术研究中心食药用菌深加工中试生产基地”和“上海市高新技术企业”。科研开发充分依托上海市农业科学院食用菌研究所及所属上海市天然药用资源研究与开发中心的博士、硕士研究团队和一流的科研设备，以遍布全国的自然条件优越的原料生产栽培基地为保障，积累了从研究可发、生产加工到质量控制等方面的丰富的产品经验，拥有多项技术专利及成果。
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