上海食用菌工程技术研究中心

上海食用菌工程技术研究中心

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1、简介

上海食用菌工程技术研究中心是上海市科学技术委员会和上海市农业委员会于2003年1月11日批准建立。中心依托单位为上海市农业科学院,实行管理委员会领导下的中心主任负责制。中心现有在职科研和管理人员82人,流动人员70多人。中心拥有实验室6050平方米,同时还建有2300平方米的食用菌木腐菌工厂化栽培中试车间,2500平方米的草腐菌工厂化栽培中试车间以及5000多平方米深加工技术示范平台。

2、发展目标

中心的目标为建成一个具有国际一流水平科研设施、人才队伍和技术转移转化能力的国际化食用菌技术创新平台,通过构建种质持续创新、资源有效利用、产品高效生产、品质标准控制等技术创新体系,成为中国食用菌行业发展的领跑者和技术创新的源泉。通过承担国家重大科研项目,开展国内外技术合作交流,形成食用菌工程技术研发的持续创新能力,建立食用菌工程技术创新的研发体系,制定引导行业发展的技术标准,培养具有生产实践能力的、高素质的食用菌工程技术人才,服务上海的食用菌产业发展,为实现我国食用菌可持续发展、占据现代食用菌产业的技术制高点、促进技术成果的产业化提供技术支撑,促进我国由食用菌生产大国尽快向强国的转变。

3、重点研究方向

中心聚焦食用菌遗传工程、资源与种质创新、生理与设施栽培、加工与发酵技术等4个研究方向。

4平台成果

承担的国家级项目

年度

项目

类别

2010

优质高效香菇新品种“申香16”的推广应用

国家科技部

2012

构建对应于香菇全基因组序列的连锁图谱及分析农艺性状QTL

国家自然科学基金面上项目

2012

灵芝孢子粉高产优质新品种“沪农灵芝1号”的推广应用

科技部农业科技成果转化资金项目

2012

珍稀真菌高值利用技术研究与产品开发

科技部国家十二五科技支撑计划

2012

食用菌高效低碳产业链中关键技术的集成研发和应用研究

国家星火计划

2013

食用菌新品种培育及制种关键技术研究

科技部科技支撑

2013

食用菌功能因子提取制备及产品开发与产业化

科技部科技支撑子课题

2014

草菇菌丝应答低温胁迫的差异蛋白质组学研究

国家自然基金青年基金

2014

与灵芝孢子高产相关的功能基因的发掘

国家自然基金

2014

姬菇生物学种的鉴定和SSR标记的开发

留学回国人员科研启动基金

2014

优质高效金针菇新品种“金针菇G1”的推广应用

科技部成果转化

2015

斑玉蕈皂苷合成与细胞氧化水平及菌种稳定性的关联性研究

国家自然科学基金(青年)

2015

高纯度虫草素规模化制备技术的优化和应用

农业科技成果转化资金项目

2015

草菇有性生殖类型的生物学验证及其兼性配合特性研究

国家自然基金(面上)

2016

物理诱变筛选桑黄高产菌株及诱变机制研究

国家博士后科学基金

2017

曲酸介导的氧化胁迫调控斑玉蕈原基发育的分子机制研究

国家自然科学基金(青年)

2017

香菇透气袋栽培相关关键技术研究与示范

国家外专局

2018

香菇液体菌种关键技术研发与示范

国家外专局

2019

基于基因组学和交配型系统解析中国野生香菇(Lentinula edodes)谱系地理格局形成的分子机制

国家自然科学基金委

2019

中国蜜环菌属真菌交配型基因分析鉴定及其在物种识别中的应用

国家自然科学基金委员会

2020

高效抗NSCLC的FIP筛选及其在EGFR上结合位点的确定与验证

国家自然科学基金委员会

2020

Nem1-Spo7 蛋白复合体调控蛹虫草子实体形成机理的研究

国家自然科学基金委员会

2020

“林-菌”模式对人工林土壤有机碳稳定性及微生物菌群的影响机制研究

国家自然基金项目(面上)

2020

香菇干制过程中特征性含硫香气成分形成机制研究

国家自然科学基金委

 

获得的省部级奖励

获奖时间

名称

奖励等次

2010

灵芝的种质资源信息库建立及其加工关键技术的研究与利用

上海市科学技术进步奖三等奖

2011

JOHN A. BUSWEL

中华人民共和国国际科学技术合作奖

2011

低温型草菇菌株的选育及应用

上海市科学技术进步奖三等奖

2012

广适、高效‘申香16’等香菇新品种选育及配套栽培技术

上海市科学技术进步奖一等奖

2012

双孢蘑菇育种新技术的建立与新品种As2796等的选育及推广

国家科技进步二等奖(参加)

2014

JOHN A. BUSWEL

中国政府友谊奖

2015

张树庭

白玉兰荣誉奖

2016

基于香菇全基因组序列的分子标记开发及应用

上海市技术发明二等奖

2016

客座教授北本丰

上海市白玉兰荣誉奖。

2017

天然活性多糖质效控制关键技术与产业化应用

上海市科技进步奖一等奖

2017

加工专用灵芝新品种选育、推广应及其保健产研发和业化

农业部中华农业科技奖二等奖

2019

工厂化金针菇的选育及推广应用

上海市科学技术一等奖

2019

香菇种质创新和抗逆优质新品种培育及产业化应用

神农中华农业科技一等奖

 

发表的中文论文

论文题目

刊物名称

年份

蒸馏水于液氮保藏金针菇菌种特性的比较

食用菌学报

2010

珍稀食药用菌紫丁香蘑的研究进展

食用菌学报

2010

蛋白质组学研究概况及其在食用菌研究中的应用

食用菌学报

2010

人工控制条件下的灰树花菌株筛选

食用菌学报

2010

香菇杂交新品种“申香16号”

园艺学报

2010

香菇杂交新品种“申香16号”的选育及示范推广

食用菌学报

2010

桑黄林地栽培技术

食用菌

2010

食用菌工厂化生产及环境控制技术

食用菌

2010

一种简易的液体菌种发酵装置在金针菇菌种生产中的应用

上海农业学报

2010

培养时间和温度对工厂化瓶栽杏鲍菇出菇的影响

食用菌学报

2010

长根菇林地覆土栽培技术

食用菌

2010

蛹虫草及其培养基中主要核苷类成分的分析比较

食品科学

2010

拮抗化疗药物体外免疫抑制模型的建立及活性成分筛选

食用菌学报

2010

北冬虫夏草深层发酵高产虫草素工艺的优化

上海农业学报

2010

深层发酵富铬毛头鬼伞的代谢特征和代谢产物研究

食用菌学报

2010

虫草素高产菌株的筛选及菌丝体中核苷类成分的分析

天然产物研究与开发

2010

灵芝中性三萜类成分的抗肿瘤作用

食用菌学报

2010

冬凌草甲素对人乳腺癌细胞MCF-7增殖、细胞周期和凋亡的影响

江苏医药

2010

蛇床子素对人乳腺癌细胞增殖、细胞周期及凋亡的影响

南京师大学报(自然科学版)

2010

核磁共振技术在食用菌多糖结构分析中的作用

中国食用菌

2010

金耳子实体不同提取物的抗氧化性和对PC12细胞氧化损伤的保护作用

上海农业学报

2010

姬松茸子实体多糖ABMB3 对小鼠免疫功能的影响

食用菌学报

2010

一年生和两年生桑黄子实体的成分和生物活性

食用菌学报

2010

毛头鬼伞子实体含氮化合物的分离纯化及结构鉴定

食用菌学报

2010

八种桑黄粗多糖化学组成与体外免疫活性的比较

天然产物研究与开发

2010

毛头鬼伞子实体中甾类化合物的结构鉴定及其抑制肿瘤细胞增殖活性的研究

菌物学报

2010

药用真菌粗多糖蛋白含量测定方法

食用菌学报

2010

灰树花子实体发育过程研究

食用菌

2010

不同培养料配方和出菇温度对猴头菇生长的影响

中国食用菌

2010

不同温度下杏鲍菇产量差异分析

上海农业学报

2010

草菇MAPKKK同源基因的克隆和序列分析

微生物学通报

2010

草菇丝裂原活化蛋白质激酶编码基因VV-MAPK的克隆和序列分析

菌物学报

2010

草菇Volvariella volvacea中乳清酸核苷-5’-单磷酸脱羧酶编码基因vv-pyrG的克隆和序列分析

上海农业学报

2010

草菇全基因组框架图

食用菌学报

2010

草菇S-腺苷-L-高半胱氨酸水解酶同源基因Cor3低温条件下的表达变化

食用菌学报

2010

真姬菇SIEF3136菌株单核体RAPD多态性分析

安徽农业科学

2010

SSR特异标记在真姬菇中的可传递性

上海农业学报

2010

草菇S-腺苷-L-高半胱氨酸水解酶基因的克隆和序列分析

食用菌学报

2010

香菇135培养基质中菌丝相对生物量的确定

食用菌学报

2010

翘鳞香菇交配型研究

食用菌学报

2010

科技论文表格常见错误分析

上海农业学报

2010

科技论文中真菌拉丁名的正确表述

编辑学报

2010

科技论文表格编辑加工的探讨

编辑学报

2010

食用菌科技论文写作中常见的问题和对策

上海农业科技

2010

科技期刊国际化进程中编辑必备的素质

编辑学报

2010

食用菌学报拓宽稿源、提高质量的措施

编辑学报

2010

翘鳞香菇信息素受体编码基因的克隆及其进化分析

工业微生物

2010

草菇S-腺苷-L-高半胱氨酸水解酶基因上游序列的克隆和分析

食用菌学报

2010

交配型基因作为分子标记鉴定蛹虫草退化菌株的核相初步研究

食用菌学报

2010

植物诱导抗病性研究进展

中国植保导刊

2010

灵芝多糖树脂法脱色工艺优化

食品科学

2011

鲍姆木层孔菌(桑黄) 脂溶性提取物对PC12 神经元细胞衰老的保护作用

菌物学报

2011

高效阴离子色谱-脉冲安培检测法分析食用菌中海藻糖、甘露醇和阿糖醇

食用菌学报

2011

不同粉碎程度对灵芝多糖与三萜提取的影响

食用菌学报

2011

金耳子实体体外抗肿瘤和免疫活性部位的筛选研究

天然产物研究与开发

2011

北虫草体外抗氧化和PC12氧化损伤修复作用的有效部位的筛选

天然产物研究与开发

2011

姬松茸多糖组分对小鼠巨噬细胞作用研究

食品科学

2011

金针菇杂交新品种‘金针菇G1’

园艺学报

2011

中国奥德蘑属栽培研究进展

食用菌学报

2011

食用菌中农药残留安全及风险预测

食用菌学报

2011

香菇B交配型位点的分子遗传学结构研究II.一个香菇单核体的B位点结构的分子解析

菌物学报

2011

蛹虫草无性孢子的交配型基因类型的分子鉴定

上海农业学报

2011

一种真姬菇菌种质量整合定量评价方法

应用与环境生物学报

2011

斑玉蕈甘油醛-3-磷酸脱氢酶基因克隆与序列分析

食用菌学报

2011

LBL评价与真姬菇表观农艺性状相关性分析

上海农业学报

2011

8种食用菌水溶性多糖中β-葡聚糖及单糖组成的分析研究

天然产物研究与开发

2011

超临界CO2萃取灵芝子实体三萜工艺优化及其与醇提法比较研究

食用菌学报

2011

药用真菌桑黄的抗氧化研究进展

食用菌学报

2011

不同产地毛头鬼伞子实体多糖特征及其刺激巨噬细胞产生NO的活性

食用菌学报

2011

猴头菌不同生长发育期粗蛋白、粗多糖含量及水溶性粗多糖体外免疫活性

食用菌学报

2011

不同产地猴头菌子实体多糖特征及其刺激巨噬细胞产生NO的活性

食用菌学报

2011

不同分子量段蛹虫草多糖的超滤分离及其对刺激巨噬细胞释放NO的影响

食用菌学报

2011

草菇丝/苏氨酸蛋白激酶同源基因的克隆及序列分析

食用菌学报

2011

醇沉条件对猴头菌多糖得率和品质的影响

食用菌学报

2011

核桃加工下脚料栽培刺芹侧耳初探

食用菌学报

2011

工厂化生产中相对湿度对杏鲍菇生长的影响

上海农业学报

2011

专家系统在食用菌中的研究及应用

中国食用菌

2011

配方含氮 量对产量的影响

北方园艺

2011

工厂化栽培灰树花菌株的筛选研究

北方园艺

2011

发酵法生产虫草素研究进展

食用菌学报

2011

草菇培养料中微生物总DNA的高效提取

东北林业大学学报

2011

草菇废料的营养成分以及对子囊菌和担子菌菌丝生长的影响

食用菌

2011

八种食用菌水溶性粗多糖的β-葡聚糖含量与体外免疫活性研究

食用菌学报

2012

黄牛肝菌中挥发性成分的GC-MS分析

食品与生物技术学报

2012

顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱法分析柱状田头菇挥发性成分

食用菌学报

2012

猴头菌活性多糖高产菌株的筛选

食用菌学报

2012

固相微萃取结合气相色谱-质谱法分析野松茸的挥发性成分

天然产物研究与开发

2012

蛹虫草子实体中甘露醇含量的测定

天然产物研究与开发(增刊)

2012

酶法辅助提取毛头鬼伞子实体多糖的研究

食用菌学报

2012

香菇嘌呤的研究进展

菌物学报,

2012

蛹虫草水溶性多糖含量测定方法的比较与优化

菌物学报

2012

北虫草醇提物体外抗肿瘤和抗病毒活性的比较研究

食品工业

2012

高效液相法检测百令胶囊中赤藓糖醇的研究

食用菌学报

2012

Neuro-2A神经元衰老细胞模型的构建及桑黄活性成分的筛选研究.

营养学报

2012

药用菌防治老年痴呆研究进展.

天然产物研究与开发

2012

利用沼渣栽培金针菇

食用菌学报

2012

香菇高产新品种“申香18号”

园艺学报

2012

斑玉蕈液体菌种培养条件的筛选及骚菌时间

食用菌学报

2012

野生拟粘小奥德蘑驯化和栽培研究

食用菌学报

2012 

巴楚蘑菇学名考证

食用菌学报

2012 

编码S-腺苷-L-高半胱氨酸水解酶的草菇冷诱导基因Cor3功能验证

食用菌学报

2012

食用菌遗传转化研究进展

食用菌学报

2012

抑制物对草菇生长的影响

东北林业大学学报

2012

‘香菇135’培养基质中菌丝相对生物量的确定

上海农业学报

2012

专业学术期刊编辑对不同作者群的退修策略——《食用菌学报》的编辑实践

编辑学报

2012

生产用金针菇菌种退化的快速判断

食用菌学报

2012

文后几种特殊参考文献著录格式的思考和建议

编辑学报

2012

草菇聚酮合酶编码基因vv-alb的克隆及其表达的初步分析

菌物学报

2012

若干香菇菌株出菇性状与产量的相关性及因子

食药用菌

2012

猴头菌小分子活性成分研究进展

食用菌学报

2012

猴头菌提取物抗氧化活性研究

食用菌学报

2012

交配型对香菇单、双核菌丝体菌丝生长速度的影响

上海农业学报

2012

草菇锰过氧化物酶编码基因生物信息学分析及其转录水平和酶活性的测定

菌物学报

2013

草菇的系统分类地位及分化时间

食用菌学报

2013

食用菌菌种质量评价方法的研究进展

食用菌

2013

真姬菇菌种质量评价方法的优化研究

上海农业学报

2013

金针菇菌丝生物量与其DNA含量标准曲线的构建

食用菌学报

2013

草菇子代单孢菌株菌落类型与A因子分布规律研究

菌物学报

2013

打孔膜包装对草菇品质及生理生化的影响

食用菌学报

2013

樟芝发酵液不同萃取物体外生物活性

食用菌学报

2013

樟芝发酵液挥发性物质提取方法及成分比较

食品科学

2013

不同来源蛹虫草子实体粗多糖特征及其刺激巨噬细胞产生NO的活性

食用菌学报

2013

金耳多糖含量测定方法

食用菌学报

2013

不同干燥技术对香菇和杏鲍菇风味成分的影响

食品工业科技

2013

灵芝子实体多糖硫酸化工艺优化

食用菌学报

2013

桑黄等十种食药用菌抗氧化和延缓衰老功效的比较研究

天然产物研究与开发

2013

大孔树脂分离纯化虫草素及其抗纤维化作用

菌物研究

2013

基于体细胞不亲和性及ERIC-PCR研究虫草无性分离物的亲缘关系

食用菌

2013

“沪农灵芝1号”品种的不同接种部位对子实体产量和品质的影响

上海农业学报

2013

食用菌菌丝体中糖醇类成分含量测定的研究

菌物学报

2013

GC-MS分析鸡油菌中挥发性成分

食品科学

2013

桑黄抗氧化活性化合物的分离纯化及结构解析

天然产物研究与开发

2013

猴头菌多糖不同脱色方法的研究

天然产物研究与开发

2013

食用菌呈香呈物物质的研究进展

食品工业科技

2013

鲍姆木层孔菌子实体和菌丝体醇提物抗氧化活性的比较

食用菌学报

2013

3种野生食用菌干品的鲜味评价

食品科学

2013

反相高效液相色谱法测定食用菌中7种有机酸的研究

菌物学报

2013

灵芝子实体超临界CO2萃取物与醇提物生物活性的比较

食品工业科技

2013

灵芝酮三醇对人前列腺癌细胞LNCaP生长的影响及其对α-还原酶的抑制作用

天然产物研究与开发

2013

工厂化生产条件下猴头菌株品比试验

中国农学通报

2013

中国食用菌普通名名录

食用菌学报

2013

科技期刊国际化进程中编辑培养的途径------以《食用菌学报》为例

编辑学报

2013

蛹虫草子实体中N6-(2-羟乙基)-腺苷的分离纯化及抗肿瘤作用

食用菌学报

2013

真菌中的海藻糖及其在低温逆境下的作用

食用菌学报

2013

桑黄菌丝体研究进展

天然产物研究与开发

2013

桑黄多糖的结构特征、制备方法及生物活性研究进展

食用菌学报

2013

基于rDNA ITS序列和ERIC-PCR研究虫草真菌无性分离物的遗传多样性

南京农业大学学报

2014

基于SRAP、ISSR和RAPD分析灵芝G0130菌株单核体多态性

工业微生物

2014

猴头菌不同发育阶段鲜品中非挥发性呈味物质的研究

天然产物研究与开发

2014

鲍姆木层孔菌米饭固体发酵条件优化及不同提取方法醇提物的抗氧化活性

食用菌学报

2014

不同品种猴头菌子实体粗多糖含量及体外免疫活性比较

食用菌学报

2014

灵芝菌丝体中灵芝酸T、R和S的HPLC测定方法的建立和应用

食品工业科技

2014

培养方法对灵芝菌丝体胞内三萜产量和抗肿瘤活性的影响

上海农业学报

2014

鲍姆纤孔菌(桑黄)不同方式发酵的菌丝体生物活性比较

菌物学报

2014

猴头菌多糖脱色前后理化性质和生物活性的研究

菌物学报

2014

食用菌半纤维素酶系研究进展

生物学杂志

2014

草菇育种方法及相关分子标记研究进展

热带作物学报

2014

基因组重排技术及其在真菌育种中的应用

食品工业科技

2014

利用原生质体紫外诱变技术选育耐高温香菇菌株

微生物学通报

2014

草菇不同菌株木聚糖酶xyn基因的表达及其酶活性分析

菌物学报

2014

原生质体紫外诱变选育香菇耐高温菌株

食品工业科技

2014

根癌农杆菌介导的食用菌转化研究

食用菌学报

2014

食用菌黑色素代谢的研究进展

生物学杂志

2014

基于全基因组系统发生的草菇基因家族显著扩增

微生物学报

2014

RNA沉默技术在食用菌分子遗传学中的应用

上海农业学报

2014

香菇尿嘧啶营养缺陷型菌株的筛选与分子验证

上海农业学报

2014

基于食用菌的固体有机废弃物利用现状及展望

中国农学通报

2014

利用沼渣栽培白黄侧耳初探

食用菌学报

2014

基于全基因组序列的香菇商业菌种SSR遗传多样性分析及多位点指纹图谱构建的研究

食用菌学报

2014

担子菌中甲羟戊酸途径影响萜类物质合成的研究

中国农业科技导报

2014

金针菇不同生长时期培养基中菌丝相对含量的测定

食用菌学报

2014

杏鲍菇工厂化栽培主要原料理化性质的研究

食用菌

2014

光源对杏鲍菇子实体生长的影响

食用菌学报

2014

草菇漆酶基因vv-lac1和vv-lac6的克隆及异源表达

微生物学报

2014

草菇基因组中11个漆酶同源基因的生物信息学分析及铜离子对其表达的影响

菌物学报

2014

刺芹侧耳谷氨酰胺合成酶编码基因克隆和表达分析

菌物学报

2014

瓶栽刺芹侧耳新品种U5选育及其重要农艺性状分析

食用菌学报

2014

利用原生质体紫外诱变技术选育耐高温香菇菌株

微生物学通报

2014

草菇漆酶基因vv-lac1和vv-lac6的克隆及异源表达

微生物学报

2014

杏鲍菇工厂化栽培的液体菌种培养条件的优化

上海农业学报

2014

鲍氏层孔菌(桑黄)的化学成分与药理活性研究进展

天然产物研究与开发

2014

不同品种猴头菌子实体粗多糖含量及体外免疫活性比较

食用菌学报

2014

草菇β-木糖苷酶活性及其编码基因xyl的转录表达研究

食品工业科技

2014

醇沉条件和干燥方式对毛头鬼伞子实体多糖品质的影响

菌物研究

2014

低温胁迫对草菇菌丝体糖原磷酸化酶基因表达的影响

食用菌学报

2014

可溶性固形物含量对制备猴头菇子实体多糖的理化性质及免疫活性的影响

食用菌学报

2014

“沪农灵芝1号”品种子实体多糖分析

食品与生物技术学报

2015

CHO细胞源性二肽基肽酶IV抑制剂筛选模型的建立及食药用菌活性提取物筛选

食用菌学报

2015

鲍姆木层孔菌菌丝体活性化合物对胰岛素抵抗HEPG2细胞内糖代谢关键酶活性的影响

食用菌学报

2015

鲍姆氏层孔菌子实体中化合物的分离鉴定及其体外抑制肿瘤的研究

菌物学报

2015

变转速策略调控灵芝菌丝体发酵高产三萜

菌物学报

2015

不同产地商业品种香菇的滋味成分分析及评价

食品工业科技

2015

不同产地商业香菇品种中有机酸含量差异分析

北方园艺

2015

草菇cat1基因序列分析及其低温胁迫下定量表达研究

食品工业科技

2015

草菇谷胱甘肽还原酶基因受低温影响的表达研究

生物学杂志

2015

草菇泰国1号菌株交配型A因子分子遗传学及生物信息学解析

食用菌学报

2015

草菇乙酰木聚糖酯酶的生物信息学分析

微生物学杂志

2015

超微粉碎对桑黄子实体粗多糖理化性质和刺激巨噬细胞活性的影响

天然产物研究与开发

2015

粉碎程度对杏鲍菇下脚料粗多糖理化性质和巨噬细胞活性的影响

天然产物研究与开发

2015

高效草菇分子标记辅助杂交育种方法的建立与应用

微生物学通报

2015

猴头菌子实体不同发育阶段蛋白质营养价值评价

农产品加工

2015

基于湖北随州气候条件下香菇菌株品比试验 

食用菌

2015

基质高利用率灵芝菌株筛选方法的研究

天然产物研究与开发

2015

金针菇种质资源5个农艺性状与SSR标记的关联分析

农业生物技术学报

2015

草菇VH3菌株及其单孢后代间的差异分析

生物学杂志

2015

灵芝菌丝体液态深层发酵合成灵芝三萜动力学研究

食用菌学报

2015

酶法提取鸡腿菇子实体中游离氨基酸及多糖的工艺研究

食品工业

2015

美味牛肝菌全基因组 SSR 位点的分布规律研究

菌物学报

2015

农杆菌介导法转化金针菇不同受体的效率比较

食用菌学报

2015

七种干香菇主要营养成分与可溶性糖对比及电子舌分析

食用菌学报

2015

桑黄醇提物 对 MCF7 乳腺癌 细 胞活 力 和周 期 改 变的 影响

食用菌学报

2015

食用菌副产物中可再利用的营养成分分析

微生物学通报

2015

食用伞菌海藻糖代谢相关基因调控及生物工程应用

食品工业科技

2015

通气量对灵芝菌丝体液态深层发酵合成灵芝三萜的影响

天然产物研究与开发

2015

我国食用菌保健食品的发展现状与政策建议

食用菌学报

2015

香菇L808菌株自交子代在变温培养中菌丝生长速度的分化

食用菌学报

2015

香菇新品种‘申香 215’

园艺学报

2015

香菇主要育种技术研究进展

生物学杂志

2015

运用SNP-CAPS分子标记定位香菇重要功能基因的研究

上海农业学报

2015

运用基因枪进行蛹虫草遗传转化的研究

园艺学报

2015

中国香菇部分栽培菌株来源汇总

菌物研究

2015

主栽金针菇品种中病毒的快速检测和鉴定

中国农学通报

2015

自交选育秀珍菇新菌株“申秀1号”

微生物学通报

2015

灰树花子实体的化学成分研究

食用菌学报

2015

栽培基质对杏鲍菇子实体蛋白质营养价值的影响

食品科学

2015

四种植物激素对刺芹侧耳和金针菇菌丝生长的影响

食用菌学报

2015

培养料中添加豆粕对双孢蘑菇产量的影响

食用菌学报

2015

泥炭覆土时的含水量对双孢蘑菇产量及质量的影响

食用菌学报

2015

毛木耳新品种‘申耳3号’

园艺学报

2015

氮源对灵芝菌丝体液态深层发酵合成灵芝三萜的影响

菌物学报

2016

氧载体正十二烷对灵芝三萜液态深层发酵的影响

食用菌学报

2016

分光光度法测定灵芝中总三萜含量方法探讨

上海农业学报

2016

高速逆流色谱分离制备蛹虫草中虫草素和N6-(2-羟乙基)-腺苷

菌物学报

2016

LBL法评价桑黄菌株活性

食用菌学报

2016

香菇挥发性成分SPME-GC-MC分析及特征指纹图谱的建立

食品与生物技术学报

2016

鲍姆桑黄孔菌化合物对HepG2细胞葡萄糖消耗的影响及其作用机制的研究

菌物学报

2016

猴头菌细胞壁多糖的提取和结构特征的研究

食品与生物技术学报

2016

灵芝子实体、菌丝体及孢子粉中多糖成分差异比较研究

菌物学报

2016

灵芝子实体、菌丝体和孢子粉化学成分的比较

食品与生物技术学报

2016

不同生长期草菇提取物的生物活性研究

菌物学报

2016

金针菇子实体有机溶剂提取物的生物活性

菌物学报

2016

棘托竹荪发酵物的体外抗肿瘤活性

食用菌学报

2016

桑黄菌株活力评价及优良菌株筛选

菌物学报

2016

沪农灵芝1号全基因组分析和演化比较

食用菌学报

2016

草菇漆酶基因在子实体形成过程中的表达分析

食用菌学报

2016

罗伯茨绿僵菌中嘧啶前体合成酶基因MrThi12 的功能研究

菌物学报

2016

南方灵芝中一种新型免疫调节蛋白的生物信息学分析

食用菌学报

2016

草菇GH61家族基因的生物信息学分析及金属离子对其表达水平的影响

菌物学报

2016

香菇疏水蛋白hyd1基因高温胁迫下表达与生物信息学分析

分子植物育种

2016

利用杂交方法选育香菇耐高温菌株

分子植物育种

2016

人工栽培黑柄炭角菌子实体的生物活性

食用菌学报

2016

上海野生大型真菌物种多样性初报

上海农业学报

2016

芳香族化合物对斑玉蕈菌丝生物量、漆酶活性及其转录水平

的影响

菌物学报

2016

应用变色法筛选斑玉蕈优良杂交子

微生物学通报

2016

复合氮源对香菇生长及产量的影响分析

上海农业学报

2016

基于金针菇全基因组的赖氨酸合成途径关键酶分析

微生物学通报

2016

金针菇异戊烯基焦磷酸异构酶基因的克隆及表达特性分析

食用菌学报

2016

工厂化刺芹侧耳栽培香菇的多菌株差异研究

食用菌学报

2016

光诱导香菇菌丝转色阶段的转录因子表达分析

菌物学报

2016

三种食用菌菌渣部分替代废棉栽培草菇

食用菌学报

2016

不同采摘期的双孢蘑菇子实体蛋白质营养评价

上海农业学报

2016

毛木耳新品种‘申耳2号’

园艺学报,

2016

固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析樟芝发酵液、液体发酵菌丝体和固体培养菌丝体中香气成分

食用菌学报

2016

金针菇工厂化栽培过程中游离氨基酸变化情况的初步研究

上海农业学报

2016

金针菇单核体DAN3和M与其杂交双核体G1菌丝阶段基因表达差异的转录组初步分析

食用菌学报

2016

刺芹侧耳下脚料多糖的纯化与结构解析

菌物学报

2017

杏鲍菇多糖的超滤分离及其理化特性和生物活性分析

食品与生物技术学报

2017

不同产地紫芝子实体中活性成分的测定分析

食用菌学报

2017

灵芝子实体醇提取物的毒理研究

菌物学报

2017

一种炭角菌菌丝体生物活性的研究

菌物学报

2017

食用菌多糖作为添加剂在养殖业中的应用

上海农业学报

2017

猴头菌子实体提取物对人肺癌细胞 SPCA-1 的抑制作用

食用菌学报

2017

八种食药用菌子实体醇提物对乳腺癌细胞MCF-7的体外影响

食用菌学报

2017

食用菌提取物对胰岛素抵抗细胞体外糖代谢的影响

食品与生物技术学报

2017

香菇子实体中单核苷类成分研究

食品与生物技术学报

2017

高效液相色谱法测定不同产地及品种灵芝三萜类成分的含量

微生物学通报

2017

乙酸镁对桑黄液态发酵合成黄酮类物质的促进研究

菌物学报

2017

桑树水提物对桑黄液态深层发酵的影响

上海农业学报

2017

珍稀真菌发酵调控技术研究概况与展望

天然产物研究与开发

2017

不同日常食用加工方法对灵芝中活性成分利用的比较

食用菌学报

2017

猴头菌子实体醇提物的生物活性

食用菌学报

2017

桑黄子实体粉的毒理研究

菌物学报

2017

西藏地区青稞、小麦秸秆栽培平菇配方试验

食药用菌

2017

运用交配型基因分子标记辅助蛹虫草亲和配对

核农学报

2017

灵芝中真菌免疫调节蛋白LZ-8和LZ-9的比较分析

上海农业学报

2017

“沪农灵芝1号”聚酮合酶特异性分析

食用菌学报

2017

猴头菇/香菇β-葡聚糖对面包品质和消化性的影响

食品工业科技

2017

基于全基因组数据解析伞菌目木质纤维素降解酶系的差异

菌物学报

2017

灵芝中真菌免疫调节蛋白LZ-8和LZ-9的比较分析

上海农业学报

2017

六种蛹虫草与其它食药用菌中的纤溶酶活性比较

食用菌学报

2017

斑玉蕈β-葡萄糖苷酶基因的序列分析及皂苷对基因表达的影响

食用菌学报

2017

外源添加皂苷对斑玉蕈生长发育的影响

上海农业学报

2017

草菇工厂哈栽培原材料研究进展

农业工程技术

2017

草菇设施化栽培关键控制点

食用菌

2017

利用稻草和真姬菇栽培草菇

安徽农学通报

2017

利用双孢蘑菇菌渣栽培草菇技术

上海蔬菜

2017

接种后不同培养时间对杏鲍菇生长的影响

上海农业科技

2017

蛋白质组学及其在食用菌中的研究进展

分子植物育种

2017

甘露醇对低温下草菇菌丝的保护效应研究

上海农业学报

2017

热激处理对草菇耐冷性的影响及对hsp100基因的诱导

分子植物育种

2017

利用分子标记辅助育种技术选育低温高产草菇菌株

分子植物育种

2017

翘鳞香菇研究进展

食用菌学报

2017

响应面法优化双孢蘑菇泥炭覆土技术

上海农业学报

2017

泥炭覆土搅拌时间对覆土物理结构及双孢蘑菇产量和质量的影响

中国农学通报

2017

基于稻、麦秸秆工厂化栽培双孢蘑菇的理化性质动态变化分析

中国农学通报

2017

双孢蘑菇蛛网病及其防治技术

食用菌

2017

农杆菌介导的Cas9基因转化金针菇的研究

食用菌学报

2017

铁、锌、钙离子在三种食用菌菌丝体中的富集及对其生长的影响

食用菌学报

2017

中国香菇主栽品种遗传多样性的SSR分析及指纹图谱构建

微生物学通报

2017

日本香菇菌种开发现状及生产品质管控特点

中国食用菌 

2017

香菇液体菌种与固体菌种的生产成本和使用效果分析

食药用菌 

2017

杏鲍菇栽培原辅材料研究

安徽农学通报

2017

瓶栽杏鲍菇菌种制作技术浅析

安徽农学通报

2017

瓶栽杏鲍菇配料至接种环节技术浅析

安徽农学通报

2017

工厂化瓶栽杏鲍菇培养及出菇技术浅析

安徽农学通报

2017

杏鲍菇液体菌种发酵过程相关指标变化规律的研究

安徽农业科学

2017

瓶栽食用菌设施设备简介

农业工程技术

2017

刺芹侧耳栽培过程中游离氨基酸含量的变化

北方园艺

2017

沼渣栽培鸡腿菇初探

北方园艺

2017

不同木屑颗粒度对工厂化压块香菇生长的影响

食用菌学报

2017

香菇菌棒传统生产模式与工厂化生产模式的比较

食药用菌

2017

香菇菌棒工厂化生产及其问题浅析

食用菌

2017

香菇添加剂重金属含量检测与分析

上海蔬菜

2017

一种袋栽金针菇工厂化栽培技术

安徽农学通报

2017

猴头菇工厂化栽培初探

安徽农学通报

2017

香菇菌棒工厂设计探讨

农业工程学

2017

一种适宜于北方地区的香菇高产栽培技术

甘肃农业科技

2017

猴头菇工厂化栽培技术

食药用菌

2017

我国香菇工厂化栽培模式及技术初探

上海农业科技

2017

中国香菇栽培模式现状及透气袋模式技术要点

农业工程技术(温室园艺)

2017

基于持水特性应用混料均匀设计优化双孢蘑菇覆土材料

上海农业学报

2017

双孢蘑菇培养料隧道发酵过程中胞外降解酶活性的变化

上海农业学报

2017

金针菇子实体多糖抗新城疫病毒活性及对鸡免疫器官的影响

食用菌学报

2017

毛木耳新品种‘申耳 4 号’

园艺学报

2017

两个香菇菌株的挥发性物质比较

食用菌学报

2017

灵芝三萜液态深层发酵的研究进展

农学学报.

2018

利用常压室温等离子体诱变技术选育高产黄酮的桑黄菌株

食用菌学报

2018

灵芝对前列腺癌的作用机理

食用菌学报

2018

不同培养基质和培养时间对蛹虫草子实体生物量 和蛋白质氨基酸组成的影响

上海农业学报

2018

HPLC-ELSD测定灵芝及其孢子粉中胆碱质量分数


2018

灵芝孢子粉中麦角甾醇的测定分析及其脂溶性成分指纹图谱

菌物学报

2018

葛仙米多糖理化性质和流变学特性的研究

食品工业科技

2018

灵芝两个无孢品种中水提物成分分析及免疫活性比较

菌物学报

2018

抑制前列腺癌的食药用菌醇提物的筛选及灵芝醇提物对癌细胞的抑制机理

菌物学报

2018

金耳子实体多糖硫酸化修饰研究

食用菌学报

2018

灵芝β-葡聚糖硫酸化衍生物抑制脂多糖诱导巨噬细胞RAW264.7产生NO的活性

食用菌学报

2018

金针菇多糖对曲奇品质的影响

食品与生物技术学报

2018

不同基质栽培的猴头菌子实体多糖理化性质和体外免疫活性

微生物学通报

2018

ARTP诱变猴头菌株的发酵菌丝体多糖理化性质及体外免疫活性的研究

菌物学报

2018

香菇生长过程中挥发性风味成分组成及其风味评价

核农学报

2018

猴头菌融合育种原生质体制备与再生条件优化研究

北方园艺

2018

不同来源的蛹虫草子实体活性成分的比较

菌物学报

2018

运用萎锈灵抗性基因构建香菇PEG介导的遗传转化方法

微生物学通报

2018

香菇基因组中L-半胱氨酸亚砜裂解酶同源蛋白的生物信息学分析

菌物学报

2018

亚东黑耳的氨基酸特征分析及蛋白质品质评价

核农学报

2018

基于公共数据库信息对中国野生香菇种质资源地理分布的再分析

菌物学报

2018

基于基因组解析不同香菇菌株木质纤维素降解酶体系的差异

食用菌学报

2018

不同品种干制香菇子实体等鲜浓度值差异分析

食品科学

2018

电击法转化金针菇菌丝碎片表达报

告基因eGFP及GUS的研究

食用菌学报

2018

香菇新品种“申香1513”

园艺学报

2018

金针菇菌种中短期保藏因素的正交分析

微生物学通报

2018

采用木屑培养基传代的金针菇菌种稳定性

食用菌学报

2018

稻秸秆基质工厂化栽培条件下7个双孢蘑菇菌株的品比试验

上海农业学报

2018

草菇4℃贮藏期间的品质及生理生化研究

分子植物育种

2018

GC-MS分析3个大球盖菇菌株脂肪酸组成及含量

食品与机械

2018

15℃贮藏下草菇的品质与生理生化分析

食品与机械

2018

香菇L808单双核菌丝Cx活性和IGS1序列比对分析

上海农业学报

2018

无需覆土的蘑菇属食用菌——中国美味蘑菇

菌物学报

2018

双孢蘑菇褐斑病(干泡病)防治技术

食用菌

2018

"林—菌"模式对生态林的影响初探

食用菌

2018

香菇工厂化制棒及制种工艺流程

安徽农学通报

2018

大球盖菇工厂化栽培技术

食用菌

2018

甜味剂莱鲍迪苷D的高效生物催化合成

食品与发酵工业

2018

构建高效糖配体再生重组菌生物催化合成莱鲍迪苷D

食品科学

2018

“圆头”和“尖头”两种典型蛹虫草主要农艺特征比较

上海农业学报

2018

大球盖菇生物活性成分及药理作用研究进展

食用菌学报

2018

香菇挥发性风味物质的研究进展

食用菌学报

2018

草菇子实体发育过程中担子细胞内的核相变化观察

食用菌学报

2018

食药用菌系统演化及多组学研究进展

食用菌学报

2018

不同培养基质对草菇营养成分及呈味物质的影响

菌物学报

2018

曲酸对斑玉蕈子实体形成过程中木质纤维素酶的影响研究

菌物学报

2018

灵芝尿嘧啶营养缺陷型菌株的筛选和分子鉴定

微生物学通报

2019

改良石蜡切片法观察金针菇子实体不同发育时期组织结构

食用菌学报

2019

5种市售工厂化栽培杏鲍菇的氨基酸组成及蛋白质营养分析

上海农业学报

2019

亚东黑耳的氨基酸特征分析及蛋白质品质评价

核农学报

2019

不同氮源对刺芹侧耳谷氨酰胺合成酶的酶活力及基因表达影响

生物学杂志

2019

覆土含水量对双孢蘑菇产量、质量及子实体水分利用的影响

上海农业学报

2018

香菇菌丝体对四种抗生素的敏感性

黑龙江农业科学

2019

压块质量对香菇工厂化二次培养的影响

食用菌学报

2019

香菇F2代群体农艺性状的SSR关联分析

食用菌学报

2019

基于SNP分型的香菇交配型AS-PCR鉴定

食用菌学报

2019

α-酮戊二酸对金针菇菌丝生长及赖氨酸合成的影响

食用菌学报

2019

真菌中赖氨酸生物合成途径研究进展

微生物学通报

2019

不同保藏方法对金针菇“上研1号”栽培特性的影响

食用菌学报

2019

香菇自交选育新菌株及其亲本子实体的氨基酸特征及蛋白质营养价值

食用菌学报

2019

工厂化栽培的不同杏鲍菇菌株非挥发性风味成分分析及风味评价

上海农业学报

2019

不同杏鲍菇菌株工厂化栽培子实体的挥发性风味成分分析及其香气评价

食品科学

2019

利用麦秸秆基质驯化栽培中国美味蘑菇

上海农业学报

2019

金针菇品种DUS测试性状的分级与评价

菌物学报

2019

利用不同培养料栽培的草菇子实体挥发性风味成分分析

食用菌学报

2019

草菇9715液体菌种培养过程的生理变化和培养终点

微生物学通报

2019

利用β1-微管蛋白部分基因对香菇栽培菌株进行分型

食用菌学报

2019

双孢蘑菇工厂化栽培中四种木霉病害的精准鉴定

食用菌

2019

不同玉米芯含量对培养料中酶活和木耳产量及其子实体中氨基酸含量的影响

食用菌学报

2019

最熟悉的陌生蘑菇

中学科技

2019

利用金针菇菌渣和甜菊渣栽培草菇初探

上海蔬菜

2019

双孢蘑菇接种技术

上海蔬菜

2019

不同灭菌条件对草菇生长及出菇的影响

安徽农业科学

2019

毛竹笋加工废弃物栽培刺芹侧耳初探

食用菌

2019

双孢蘑菇育种技术研究进展

上海蔬菜

2019

双孢蘑菇打包料工厂化栽培技术规程

食用菌

2019

微生物多样性分析技术应用于食用菌发酵培养料分析的进展

食用菌学报

2019

面向规模化应用的竹荪多糖液态深层发酵工艺研究

食品科学

2019

复合有机氮源对灵芝三萜液态深层发酵的影响

菌物学报

2019

基于通气量调控的灵芝菌丝体胞内多糖发酵工艺优化

食用菌学报

2019

HPLC 法测定灵芝孢子粉中三萜含量

菌物学报

2019

大孔吸附树脂联用 KB-2微球柱层 析法分离纯化虫草 素的工艺优化

食用菌学报

2019

蛹虫草液体发酵菌丝体和固体栽培子实体中 活性成分的比较

上海农业学报

2019

不同基质栽培的猴头菌子实体多糖理化性质和体外免疫活性

微生物学通报

2019

灵芝三萜生物合成及调控研究进展

食用菌学报

2019

高速逆流色谱法分离灵芝中的灵芝烯酸B

菌物学报

2019

常压室温等离子体诱变筛选高产多糖猴头菌株的研究

上海农业学报

2019

 

发表的外文论文

文章题目

刊物名称

年份

Analysis of Genetic Diversity Among Chinese Auricularia auricular Cultivars Using Combined ISSR and SRAP Markers

Curr Microbiol

2010

Downregulation of FAK-related non-kinase mediates the migratory phenotype of human fibrotic lung fibroblasts

Experimental Cell Research

2010

Purification, chemical modification and immunostimulating activity of polysaccharides from Tremella aurantialba fruit bodies

Journal of Zhejiang University - Science B

2010

GLIS, a bioactive proteoglycan fraction from Ganoderma lucidum, displays anti-tumour activity by increasing both humoral and cellular immune response

Life Sciences

2010

Composition analysis and immunomodulatory capacity of glycopeptide from Ganoderma lucidum

Internal Journal of Medicinal Mushroom

2010

Oridonin-induced apoptosis in SW620 human colorectal adenocarcinoma cells

Oncology letters

2011

Intracellular trafficking of histone deacetylase 4 regulates long-term memory formation.

Anat Rec (Hoboken)

2011

Biochemical characterization of a proteoglycan complex from an edible mushroom Ganoderma lucidum fruiting bodies and its immunoregulatory activity

Food Research International

2011

Antioxidant and Cytotoxic Activities of Ethanolic Extracts and Isolated Fractions of Species of the Genus Phellinus Quél. (Aphyllophoromycetideae)

International Journal of Medicinal Mushrooms

2011

Structural Elucidation Of A Neutral Water-Soluble A-D-Glucan From The Fungus Of Hericium Erinaceus.

Journal of Food Biochemistry

2011

An Axenic Culture System for Fruiting Body Formation by an Edible Bolete Phylogenetically related to Culinary-Medicinal Penny Bun Mushroom, Boletus edulis Bull.:Fr. Strains from China.

International Journal of Medicinal Mushrooms.

2011

Species of host trees associated with Trichnoloma matsutake and close allies in Asia

日本菌学会

2011

Immunomodulation of Bone Marrow Macrophages

by GLIS, a Proteoglycan Fraction from Lingzhi or

Reishi Medicinal Mushroom Ganoderma lucidium

(W.Curt.:Fr.) P. Karst.

International Journal of Medicinal Mushrooms

2011

Structure of a water-soluble heteropolysaccharide from fruiting bodies of Hericium erinaceus

Carbohydrate polymer

2012

Determination of Carbohydrates by High Performance Anion Chromatography-Pulsed Amperometric.

International Journal of Medicinal Mushrooms

2012

Structure of oligosaccharide F21 derived from exopolysaccharide WL-26 produced by Sphingomonas sp. ATCC

Carbohydrate Polymers

2012

Ultrasound-assisted Degradation of a New Bacterial Exopolysaccharide WL-26 from Sphingomonas sp.

African Journal of Biotechnology

2012

Sequencing and Comparative Analysis of the Straw Mushroom (Volvariella volvacea) Genome.

PLoS One

2013

Volvariella volvacea- an oddity among cultivated mushroom?

Mushroom Biotechnology and Bioengineering,

2013

Structural characteristics and hypoglycemic activity of polysaccharides from Coprinus comatus

Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre

2013

Separation and structural elucidation of a polysaccharide CC30w-1 from the fruiting body of Coprinus comatus

Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre

2013

Freeze-Drying of Glycoprotein GFPS1b from Grifola frondosa

Drying Technology,

2013

Transcriptome analysis of candidate genes and signaling pathways associated with light-induced brown film formation in Lentinula edodes

Appl Microbiol Biotechnol

2013

Isolation, purification and immunological activities of a low molecular weight polysaccharide from the Lingzhi or Reishi Medicinal Mushroom Ganoderma lucidum(Higher Basidiomycetes).

International Journal of Medicinal Mushrooms

2013

Cloning of the Lentinula edodes B mating-type locus and identification of the genetic

structure controlling B mating

Gene

2013

Non-volatile taste components of several cultivated mushrooms

Food Chemistry

2014

Physicochemical characterization of a high molecular weight bioactive β-D-glucan from the fruiting bodies of Ganoderma lucidum

Carbohydrate Polymers

2014

An Unstructured Kinetic Model for the Improvement of Triterpenes Production by Ganoderma lucidum G0119 Based on Nitrogen Source Effect

Biotechnology and Bioprocess Engineering

2014

Microsatellites in the Genome of the Edible Mushroom Volvariella volvacea

BioMed Research International

2014

Application of mating type genes in molecular marker-assisted breeding of the edible straw mushroom Volvariella volvacea

Scientia Horticulturae

2014

A specific type of cyclin-like F-box domain gene is involved in the cryogenic autolysis of Volvariella volvacea

Mycologia

2015

A new diterpene from the fungal mycelia of Hericium erinaceus

Phytochemistry Letters

2015

Analysis and Evaluation of Tasty Components in the Pileus and Stipe
‎of Lentinula edodes at Different Growth Stages

Journal of Agricultural and Food Chemistry

2015

Antitumor compounds from the stout camphor mushroom Taiwanofungus camphoratus (Higher Basidiomycetes) spent culture broth. International Journal of Medicinal Mushrooms

International Journal of Medicinal Mushrooms

2015

Biological Activities of Ethanol Extracts of Phellinus baumii (Higher Basidiomycetes) Obtained by Different Fermentation Methods

International Journal of Medicinal Mushrooms

2015

Chemical Compositions and Macrophage Activation of Polysaccharides from Leon’s Mane Culinary-Medicinal Mushroom Hericium erinaceus (Higher Basidiomycetes) in Different Maturation Stages

International Journal of Medicinal Mushrooms

2015

Cloning and functional analysis of a laccase gene during fruiting bodyformation in Hypsizygus marmoreus

Microbiological Research

2015

Effects of different carbon sources and C/N values on nonvolatile

International Journal of Food Science and Technology

2015

Effects of drying methods on the tasty compounds of Pleurotus eryngii

Food Chemistry

2015

Hericium erinaceus polysaccharide-protein HEG-5 inhibits SGC-7901cell growth via cell cycle arrest and apoptosis

International Journal of Biological Macromolecules

2015

Hypoglycemic Activity of Polysaccharide from Fruiting Bodies of the Shaggy Ink Cap Medicinal Mushroom, Coprinus comatus (Higher Basidiomycetes), on Mice Induced by Alloxan and Its Potential Mechanism

International Journal of Medicinal Mushrooms

2015

Hypoglycemic Effect of Ethanol and Ethyl Acetate Extract of Phellinus baummi Fruitingbody in Streptozotocin-Induced Diabetic Mice

Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine

2015

Nutritional Composition of Three Domesticated Culinary-Medicinal Mushrooms:Oudemansiella sudmusida, Lentinus squarrosulus, and Tremella aurantialba

International Journal of Medicinal Mushrooms

2015

Physicochemical characteristics and biological activities ofpolysaccharide fractions from Phellinus baumii culturedwith different methodsTingting

International Journal of Biological Macromolecules

2015

Molecular Markers to Detect the Formation of Heterokaryon and Homokaryon from Asexual Spores of the Caterpillar Medicinal Mushroom, Cordyceps militaris (Ascomycetes).

International Journal of Medicinal Mushrooms

2015

Structure elucidation of a bioactive polysaccharide from fruitingbodies of Hericium erinaceus in different maturation stages

Carbohydrate Polymers

 

2016

Simple and reproducible two-stage agitation speed control strategy for enhanced triterpene production by Lingzhi or Reishi medicinal mushrooms, Ganoderma lucidum ACCC G0119 (Higher Basidiomycetes) based on submerged liquid fermentation

International Journal of Medicinal Mushrooms

2016

A new temperature control shifting strategy for enhanced triterpenes production by Ganoderma lucidum G0119 based on submerged liquid fermentation

Applied Biochemistry and Biotechnology

2016

Preparative isolation of cordycepin, N6-(2-hydroxyethyl)-adenosine and adenosine from Cordyceps militaris by macroporous resin and purification by recycling high-speed counter-current chromatography

Journal of Chromatography B

2016

The genome of Pleurotus eryngii provides insights into the mechanisms of wood decay

Journal of Biotechnology

2016

The complete mitochondrial genome of the Basidiomycete edible fungus Pleurotus eryngii

Mitochondrial DNA Part B

2016

Discovery and Characterization of the Highly Active Fungal Immunomodulatory Protein Fip-vvo82

Journal of chemical information and modeling

2016

A newly discovered ubiquitin-conjugating enzyme E2 correlated with the cryogenic autolysis of Volvariella volvacea

Gene

2016

Evolutionary analyses of mitochondrial carrier family of dictystelids

SpringerPlus

2016

A simple and efficient transformation system for the edible mushroom Pleurotus eryngii

Mycoscience,

2016

Construction and application of a gene silencing system using a dual promoter silencing vector in Hypsizygus marmoreus

Journal of Basic Microbiology

2016

Comparative Proteomic Analysis of Light-induced Mycelial Brown Film Formation in Lentinula edodes

BioMed Research International

2016

Anti-Helicobacter pylori activity of bioactive components isolated from Hericium erinaceus

Journal of Ethnopharmacology

2016

Changes in trehalose content,enzyme activity and gene expression related to trehalose metabolism in Flammulina velutipes under heat shock

Microbiology

2016

Structural Characterization and Immunological Activities of a Novel Water-Soluble Polysaccharide from the Fruiting Bodies of Culinary-Medicinal Winter Mushroom,Flammulina velutipes (Agaricomycetes)

International Journal of Medicinal Mushrooms

2016

Characterization of Polysaccharides from the Fruiting Bodies of Two Species of Genus Ganoderma (Agaricomycetes) and Determination of Water-Soluble β-D-Glucan Using High-Performance Liquid Chromatography

International Journal of Medicinal Mushrooms

2017

Structural characterization and immuno-enhancing activity of a highly branched water-soluble β-glucan from the spores of Ganoderma  lucidum

Carbohydrate Polymers

2017

Antitumor Effect of By-1 from Spent Broth from Submerged Cultures of Stout Camphor Medicinal Mushroom, Taiwanofungus camphoratus (Higher Basidiomycetes),on A549 Adenocarcinoma Cells

International Journal of Medicinal Mushroom

2017

Effects of culture substrates on taste components contents and taste quality evaluation of Lentinula edodes

International Journal of Food Science and Technology

2017

Characterization of Compounds with Tumor–Cell Proliferation Inhibition Activity from Mushroom (Phellinus baumii) Mycelia Produced by Solid-State Fermentation

Molecules

2017

Preparative Isolation of 5 Antioxidant Constituents from the Medicinal Mushroom Phellinus baumii (Agaricomycetes) by High-Speed Countercurrent Chromatography and Preparative High-Performance Liquid Chromatography

International Journal of Medicinal Mushrooms

2017

One single standard substance for the simultaneous determination of 17 triterpenes in Ganoderma lingzhi, and its related species using high-performance liquid chromatography.

Journal of Chromatography B

2017

Structural Characteristics of the Novel Polysaccharide FVPA1 from Winter Culinary-Medicinal Mushroom, Flammulina velutipes (Agaricomycetes), Capable of Enhancing Natural Killer Cell Activity against K562 Tumor Cells

International Journal of Medicinal Mushrooms

2017

Characterization of Lentinus edodes β-glucan influencing the in vitro starch digestibility of wheat starch gel

Food Chemistry

2017

The complete mitochondrial genome of the widely cultivated edible fungus Lentinula edodes

Mitochondrial DNA Part B

2017

Establishment of uracil auxotrophic dikaryotic strains of Lentinula edodes by crossbreeding

Breeding science

2017

Comparison and validation of putative pathogenicity-related genes identified by T-DNA insertional mutagenesis and microarray expression profiling in Magnapor the oryzae

BioMed Research International

2017

Mechanism of Glucose Regulates the Fruiting Body Formation in the Beech Culinary-Medicinal Mushroom, Hypsizygus marmoreus (Agaricomycetes)

International Journal

of Medicinal

Mushrooms

2017

Hydrogen-rich water alleviates the toxicities of different stresses to mycelial growth in Hypsizygus marmoreus

AMB express

2017

Five steps to cultivate Volvariella volvacea

Agricultural science& technology

2017

Kojic acid-mediated damage responses induce mycelial regeneration in the basidiomycete Hypsizygus marmoreus

Plos one

2017

High Yield Cultivating Techniques of Flammulina velutipes

Agricultural Science & Technology

2017

Kinetic models for the effect of temperature on flavonoid production in liquid submerged fermentation by Phellinus baumii

Biotechnology and Applied Biochemistry

2018

Structural Properties and Macrophage Activation of Cell Wall Polysaccharides from the Fruiting Bodies of Hericium erinaceus

Polymers

2018

Structural characterization of a bioactive water-soluble heteropolysaccharide from Nostoc sphaeroids kütz

Carbohydrate Polymers

2018

Preparative isolation of ganoderic acid S, ganoderic acid T and ganoderol B from Ganoderma lucidum mycelia by high‐speed counter‐current chromatography

Biomedical Chromatography

2018

Structural elucidation of a polysaccharide from Flammulina velutipes and its immunomodulation activities on mouse B lymphocytes.

Scientific Reports

2018

Autophagy Inhibition Enhances SPCA-1 Cell Proliferation Inhibition Induced by By-1 from the Stout Camphor Medicinal Mushroom, Taiwanofungus camphoratus (Agaricomycetes).

International Journal of Medicinal Mushrooms

2018

Compound of Stout Camphor Medicinal Mushroom,Taiwanofungus camphoratus (Agaricomycetes),Induces Protective Autophagy in SPCA-1 Cells through AMPK Inhibition-Independent Blockade of the Akt/mTOR Pathway.

International Journal of Medicinal Mushrooms

2018

Efficient transformation of Pleurotus eryngii with a safe selective marker mutated from the Pesdi1 gene

Journal of Microbiological Methods

2018

Computational Insights into the Molecular Mechanism of the High Immunomodulatory Activity of LZ-8 Protein Isolated from the Lingzhi or Reishi Medicinal Mushroom Ganoderma lucidum (Agaricomycetes)

International Journal of Medicinal Mushrooms

2018

3 complete mitochondrial genomes of straw-rotting edible fungus Volvariella volvacea using next generation sequencing

Mitochondrial DNA Part B

2018

Evaluation of the ribosomal DNA internal transcribed spacer (ITS), specifically ITS1 and ITS2, for the analysis of fungal diversity by deep sequencing

PLOS ONE

2018

The complete mitochondrial genome of the Basidiomycete edible fungus Hypsizygus marmoreus

Mitochondrial DNA Part B

2018

A colonized millet grain method for Agrobacterium-mediated transformation of the button mushroom Agaricus bisporus

Journal of Microbiological Methods

2018

Gene expression related to trehalose metabolism and its effect on Volvariella volvacea under low temperature stress

Scientific Reports

2018

ITS1/5.8S/ITS2, a good marker for initial classification of shiitake culinary-medicinal Lentinus edodes (Agaricomycetes) strains in China

International Journal fo Medicinal Mushrooms

2018

Intergenic spacer 1 (IGS1) polymorphism map: a marker for the initial classification of cultivated Lentinula edodes strains in China

Journal of Integrative Agriculture

2018

Bacterial Profiling and Dynamic Succession Analysis of Phlebopus portentosus Casing Soil Using MiSeq Sequencing

Frontiers in Microbiology

2019

Identifcation of a Novel Anticancer Protein, FIP-bbo, from Botryobasidium botryosum and Protein Structure Analysis using Molecular Dynamic Simulation

Scientific Reports

2019

Protective Function of Novel Fungal Immunomodulatory Proteins Fip-lti1 and Fip-lti2 from Lentinus tigrinus in Concanavalin A-Induced Liver Oxidative Injury

Oxidative Medicine and Cellular Longevity

2019

Differential expression of two gpd genes in the cultivated mushroom Pleurotus eryngii using RNA sequencing analysis

Mycoscience

2019

Construction of a genetic linkage map of Lentinula edodes based on SSR, SRAP and TRAP markers

Breeding Science

2019

Overexpression of the saccharopine dehydrogenase gene improves lysine biosynthesis in Flammulina velutipes

Journal of basic microbiology

2019

Mitogenome types of two Lentinula edodes sensu lato populations in China

Scientific Reports

2019

Comparative transcriptome analysis reveals potential fruiting body formation mechanisms in Morchella importuna

AMB Express

2019

Influence of cellulase gene expression and cellulolytic activity on cellulose utilization in different Volvariella volvacea strains

Scientia Horticulturae

2019

Changes in mannitol content, regulation of genes involved in mannitol metabolism, and the protective effect of mannitol on Volvariella volvacea at low temperature

BioMed Research International

2019

Low temperature (15 °C) reduces bacterial diversity and prolongs the preservation time of Volvariella volvacea

Microorganisms

2019

GC–MS-Based Nontargeted and Targeted Metabolic
‎Profiling Identifies Changes in the Lentinula edodes
‎Mycelial Metabolome under High-Temperature Stress

International journal of molecular sciences

2019

Optimization of Ganoderma lucidum polysaccharides fermentation process for large scale production.

Applied Biochemistry and Biotechnology.

2019

Analysis of volatile compounds of Lentinula edodes grown in different culture substrate formulations

Food Research International

2019

Effect of Culture Time on the Bioactive Components in the Fruit Bodies of Caterpillar Mushroom, Cordyceps militaris CM-H0810 (Ascomycetes)

International Journal of Medicinal Mushrooms

2019

Dissolution of Bioactive Components from Dried Fruiting Bodies of the Culinary-Medicinal Shiitake Mushroom, Lentinus edodes (Agaricomycetes), during Cleaning, Soaking, and Cooking

International Journal of Medicinal Mushrooms

2019

Increased Inhibition Effect of Antrodin C from Stout the Camphor Medicinal Mushroom, Taiwanofungus camphoratus (Agaricomycetes), on A549 through Crosstalk between Apoptosis and Autophagy.

International Journal of Medicinal Mushrooms

2019

Antroin C, an NADPH Dependent Metabolism, Encourages Cosstalk between Autophagy and Apotosis in Lung Carcinoma Cells by Use of an AMPK Inhibition-Independent Blockade of the AKT/mTOR Pathway.

Molecules

2019

The integration of metabolome and proteome reveals bioactive polyphenols and hispidin in ARTP mutagenized Phellinus baumii

Scientific Reports

2019

Structural elucidation and immunomodulatory activity of a β-D-glucan prepared by freeze-thawing from Hericium erinaceus

Carbohydrate Polymers

2019

Effects of Atmospheric and Room Temperature Plasma (ARTP) Mutagenesis on Physicochemical Characteristics and Immune Activity In Vitro of Hericium erinaceus Polysaccharides

Molecules

2019

Chemical Compounds and Antioxidant Activity of Volatile Oil from the White Jelly Mushroom, Tremella fuciformis (Tremellomycetes)

International Journal of Medicinal Mushrooms

2019

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