您的位置:首页 >人才队伍>高级职称>详细内容

高级职称

刘艳芳

来源: 发布时间:2020-06-24 12:00:41 浏览次数: 【字体:

刘艳芳,博士,研究员,闵行区领军人才,上海市农业科学院食用菌研究所加工技术与发酵工程研究室副主任,硕士研究生导师。中国食品科学技术学会青年委员会委员,菌物学会健康产业分会和灵芝产业分会理事,菌物学报和食用菌学报编委。主要从事食药用菌功能成分的分离分析、多糖结构构象表征及构效关系研究和大健康功能产品开发工作。曾在加拿大农业部圭尔夫食品研究中心做访问学者。系统研究了食药用菌多糖的结构和构象特征,揭示活性多糖构效关系;构建食用菌活性β-葡聚糖的精准检测技术体系,开发食用菌活性多糖和核苷成分的高效制备技术,研发新产品5个。近五年主持完成上海市重点项目3项,作为主要科技骨干参与国家科技支撑计划、农业部公益性行业专项、国家农业成果转化及上海市科委、农委重大重点项目20余项;发表论文80余篇,SCI论文30篇;获授权发明专利20项;获得上海市科技进步一等奖和三等奖各1项、农业部神农中华农业科技二等奖1项、中国医药教育协会科学技术科技创新一等奖1项。2017年入选上海市农科院中青年学术和技术带头人培养计划,2018年获上海市人才发展资金资助。


【打印正文】

相关信息