6月5日下午，首届中国白鹅产业技术高峰论坛隆重举行，拉开了第七届象山白鹅节的序幕。我院畜牧兽医研究所研究员，国家水禽产业技术体系岗位专家何大乾主持了论坛报告会和互动交流活动。

论坛上，中国农业大学教授、国家水禽产业技术体系疫病防控研究室主任张大丙，讲解了鹅主要疾病防控与鹅场生物安全体系建设；扬州大学教授、国家水禽产业技术体系岗位科学家王志跃，分享了鹅营养需要情况及饲料配备方面的研究成果；何大乾研究员讲述了浙东白鹅品种特性、创新利用及养殖模式创新。主题报告后，三位报告专家以及法国国际咨询组织成员皮埃尔先生和象山县乡土专家陈文杰与参会嘉宾就鹅产业技术问题进行了互动交流。我院国家水禽产业技术体系上海综合试验站站长王惠影博士及其团队成员王良军等参加了会议。

象山县是国内著名地方良种——浙东白鹅的原产地和主产区。象山白鹅因其肉质细嫩鲜美、营养价值高，消费市场广阔，收获了诸多荣誉和口碑。象山于2002年将白鹅列入农业龙型产业，逐步形成了种鹅种苗生产、肉鹅饲养和鹅产品加工的完整产业体系，一只大白鹅撬动了亿元产业链。象山白鹅被列入国家畜禽遗传资源保护名录，分别获得国家地理标志保护产品，相关产品多次荣获全国、省农博会金奖。2018年，全县白鹅饲养量85.8万羽，其中种鹅25.7万羽，年销售苗鹅500万羽，实现产值2.78亿元。

第七届象山白鹅节以“产业兴旺，绿色健康”为主题，除举办论坛外，还有摄影比赛、剪纸、书画等白鹅文化体验活动和养殖企业参观及“味道象山”的人全鹅宴活动，以多元化形式展示象山白鹅特色产业及其民俗文化。