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风险预警

进口牛肉味面防腐剂超标

来源:质标所 发布时间:2023-08-23 09:01:42 浏览次数: 【字体:

2023822日,中国台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示,越南一批次宫廷牛肉味面检出防腐剂含量不符规定。通报显示,越南制造厂或出口商名称为CONG TY CO PHAN CONG NGHE THUC PHAM CHAU A,中国台湾地区进口商为瀚璵有限公司,产品牌名为GUNG DINH。据了解,该批次案内产品之面体检出防腐剂苯甲酸0.03 g/kg;案内产品之酱包检出防腐剂苯甲酸0.6 g/kg、己二烯酸0.5 g/kg

依据业者说明文件,可能因与其他产品共用生产线而受污染所致,依据「一般食品卫生标准」,本案不符合食品安全卫生管理法第17条规定。依据「食品添加物使用范围及**暨规格标准」,其他调味酱防腐剂用量以Benzoic acid计为1.0 g/kg以下、以Sorbic acid 计为1.0 g/kg以下,且混合使用防腐剂时,每一种防腐剂之使用量除以其用量标准所得之数值(即使用量/用量标准)总和不得大于1,本案不符合食品安全卫生管理法第18条规定。目前,不合格产品共计1,155.00公斤,均被退运或销毁处理。

来源:中国台湾食药署/食品伙伴网


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