苹果酱铅致儿童患病人数持续上升
食品安全新闻网2024年1月26日消息,美国疾病控制与预防中心报告称,目前有380多名儿童死于铅中毒,铅中毒可追溯到几袋肉桂苹果酱。此前2023年10月,美国食品药品监督管理局9月收到北卡罗来纳州官员关于儿童血液中铅含量升高的信息后,首次宣布爆发疫情。追溯工作显示了一个共同的来源,即袋装的肉桂苹果酱。
涉案的苹果酱是由澳大利亚食品公司在厄瓜多尔生产的。苹果酱袋中的肉桂是由Negasmart提供给Austrofoods。官方发现肉桂中的铅含量是安全含量的2000倍。而且还在该产品中还发现铬含量升高。目前,有三个品牌的肉桂苹果酱袋已被召回,分别是Wanabana、Schnucks和Weis。
美国疾病控制和预防中心正在调查来自42个州的97例确诊病例、385例疑似病例,患者年龄范围从1岁以下到53岁,中位年龄为1岁。可能会有一些重叠,因此不应将美国疾病控制与预防中心和美国食品药品监督管理局的数字相加。
来源:www.foodsafetynews.com
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