根据国际乐施会报导，美国与日本在世界食品体系排名并列第21位。这一排名是根据125个国家的食品四大指标：食品质量、食品供应量、食品价格可承受能力和市民的饮食习惯。
       尽管食品质量高、价格适宜，但美国因糖尿病和肥胖率降低了得分，排名次于20个欧洲国家和澳大利亚。美国与澳大利亚在食品质量上并列第4；考虑食品价格和食品价格通胀的波动性，美国的食品购买力得分最高。此外，荷兰总分排名第一，紧随其后的是法国和瑞士并列第二；乍得得分最差，与其他非洲国家占排名的后半部分；中国排名57。
       该报告的目的是快速获得全球数据，让人们克服阻碍，提高食品生产条件，健康饮食。据国际乐施会数据，尽管有足够的食品养活地球上每个人，每天还是有超过8.4亿人挨饿。报告认为即将到来的资源紧缩，特别是土地和水污染以及气候变化的加速，情况将更糟。
（姚春霞 译，来源：美国食品安全信息网www.foodsafetynews.com）