美FDA修订婴儿奶粉法规,以高标准保障婴儿健康成长
美国食药监局(FDA)于2月6日公布了暂行最终法规,以进一步保障美国以配方奶粉为食物的婴幼儿的健康。该法规包含两份行业指导文件,给奶粉制造商设定了生产标准,预防奶粉掺假。
尽管强烈推荐母乳喂养,很多母亲也希望母乳喂养,但在美国仍有25%的婴儿依赖奶粉喂养。因此,FDA意识到奶粉质量事关婴儿健康。该法规修订了FDA之前对奶粉生产商的质量控制程序、记录和报告要求,确保奶粉产品包含联邦政府所规定的所有营养物质。此外还规定了专门为婴儿奶粉的生产而设计的良好生产规范(GMP),包括微生物污染测试(通过检测代表性成品样品,防止沾染致病菌阪崎肠杆菌Cronobacter和沙门氏菌Salmonella)。两份行业指导文件中,一份对针对有医疗或饮食问题的婴儿而生产的配方奶粉进行规范,另一份对婴儿配方奶粉制造商举证证明他们销售的产品符合相关规定进行规范。
(邵毅 译;来源:美国食药监局www.fda.gov)
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