纽约市卫生局已确证一起罕见的皮肤感染，至少有30人在曼哈顿、布鲁克林和皇后区唐人街市场内购买并徒手接触肝脏、生鱼或海鲜后受到感染。感染源海洋分支杆菌（Mycobacterium marinum）经由小伤口进入皮肤，症状包括手掌和手臂皮肤轻微红肿、疼痛，和手指活动困难等。

官方警告消费者在处理肝脏、生鱼或者海鲜时戴上防水手套，尤其是手上有割伤或者擦伤时。受感染人群需要一种或多种抗生素的治疗。卫生部说，只有少数几种抗生素可以治疗这种感染，因此需要尽快进行治疗。如果感染未正确处理，症状会在几周或数月内逐渐加重并可能需要手术治疗。食用上述市场的食物并不存在风险。相关部门督促有类似感染症状或可能有感染风险的群众向皮肤科医生或传染病医生寻求治疗。

（刘福光 译；来源：美国食品安全信息网www.foodsafetynews.com）