2022 年 10 月 14 日美国《消费者报告》 网消息，农业部发布了一项提案，旨在 减少因食用鸡肉、火鸡或其他家禽而感 染沙门氏菌的人数。农业部表示，除其 他措施外，希望每年将家禽沙门氏菌感 染人数减少 25%。农业部建议的一个主要步骤是，在某些情况下，将沙门氏菌标记为家禽中的掺假物，这些情况仍有待确定。这意味着受污染的肉类不能合法 出售，这将使该机构更容易下令召回受 污染的产品。该机构还要求对正在加工 和准备出售的家禽进行额外检测，并采取其他监督措施。