近日，国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司司长马纯良指出，国家食品药品监督管理总局和各级食品药品监管部门要严厉打击婴幼儿配方乳粉生产经营的违法违规行为。通过这些措施，保证婴幼儿配方乳粉的质量安全，给社会、给消费者一个满意的答复，重塑消费者对国产婴幼儿配方乳粉的信心。

前不久，国家食品药品监管总局召开新闻发布会，发布了《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013年版）》。在督促企业落实主体责任方面，新细则当中提出了新要求。第一，婴幼儿配方乳粉企业一定要落实专人质量安全负责制度。第二，企业要自主研制婴幼儿配方乳粉产品配方，按要求设计包装标签，执行一种配方生产一种产品。第三，企业要具备自建、自控奶源，建立原辅料供应商的审核制度，加强对原辅料的控制，对原料乳粉和乳清粉要实施批批检验。第四，企业要严格执行粉状婴幼儿配方食品良好生产规范，建立并落实原料选购、生产过程、产品销售全过程的记录制度，确保产品全过程可追溯。第五，企业要按国标的规定配备检测设备，对所有出厂的婴幼儿配方乳粉进行全项目的批批检验。

（姚春霞 整理；来源：中国畜牧兽医报）