据欧盟食品安全局2月24日报道，应欧盟委员会要求，欧盟食品安全局饮食营养与过敏组受邀为欧洲居民提供了一份泛酸每日参考值。

泛酸是一种水溶性维生素，在饮食中存在广泛一般不会引起缺乏症。目前还没有合适的生物标记物可以用来推导人体对泛酸的需求量，并且泛酸摄入量和引起健康问题的有效数据也非常少。基于上述原因，专家组提出了适宜摄入量（Adequate Intake, AI）的概念。AI的设置基于观察混合饮食的泛酸摄入量和人体没有明显缺乏的迹象，可用来表明当前的摄入水平能够满足人体的需要。

经过评定，专家组建议泛酸的适宜摄入量为，成年人（包含孕妇）为5 mg/天，哺乳期妇女为7 mg/天，六个月以上婴儿为3 mg/天，儿童为4 mg/天，青少年为5 mg/天。

（索玉娟 译；来自：欧盟食品安全局www.efsa.europa.eu）