应上海市农产品质量安全中心邀请，2023年12月20日，质标所董茂锋在上海市绿色食品业务交流暨生产操作规程“进企入户”示范观摩活动上作“我国植物源性农产品中农药残留标准应用介绍”培训报告。

围绕绿色农产品的主题，我所科技人员董茂锋从农药残留标准体系的组成开展了相关的授课培训。首先，通过农药残留标准的相关法律法规、标准的管理、制定流程，对我国食品中农药残留的标准背景做了介绍。其次，针对最为重要的《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）和若干农药残留分析测定标准方法进行了技术解读。最后，结合目前农药残留的问题，从管理、用药技术、培训等角度进行了分析和交流。

此次培训授课对于了解我国农药残留相关的标准体系构建、相关标准的技术重点的认识和理解以及在农产品生产中如何降低农药残留风险取得了良好的效果，进一步提升了生产企业和管理部分的技术水平，助力绿色、安全、科学用药，切实保障农产品质量安全。