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科研团队

农产品检测与标准化团队(检测中心)

来源:质标所 发布时间:2022-11-04 14:52:23 浏览次数: 【字体:


农产品检测与标准化团队(检测中心):

团队负责人: 白冰 研究员;

团队首席科学家: 白冰 研究员;

检测中心主任: 司文帅 助理研究员;

团队助理: 王守英 助理研究员 

副主任:杨海锋副主任兼检测部部长、陈磊副主任兼业务部部长;王红梅总工程师兼质量部部长。

团队现有员工36名,高级职称9人(正高级1人),硕博士18人。6人为农产品质量安全检测机构考核评审员,2人为食品检验检测机构资质认定评审员。

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研究领域:

  1. 靶向和非靶向检测技术研究;

  2. 农产品质量及农兽药检测相关标准制修订;

  3. 农产品特征品质指标挖掘与品牌打造。

研究成果:

  1. 服务政府最严监管,连续多年承担农业农村部农产品质量安全例行监测和专项监测、上海市农业农村委蔬菜和经济作物安全监测、上海市市场局评价性抽检、上海市卫健委食品安全风险监测以及涉农区镇农产品质量安全监测等任务,检测样品8000余批次/年,创收700余万元/年。开发了825种农药、416种兽药和127种品质指标的高分辨质谱非靶向筛查和三重四级杆质谱靶向定量系统,常规检测和风险筛查相辅助,做好风险预警,提高监测能力和问题发现率。

  2. 服务农业科技创新,围绕农产品质量安全风险监测、评估、预警和防控,承担农业农村部、市农业农村委、市科委等科研项目20余顶,在Food controlAnalytica ChimicaActaFood Chemistry:X等国内外期刊发表论文40余篇,授权发明专利5项、软件著作权4项,参与获得上海市技术发明一等奖1项。

  3. 服务标准化工作,围绕农产品全产业链标准体系的构建,承担国家/行业标准制修订项目8项,累计为团体/企业标准提供技术支持和服务200余项。

  4. 服务特色农产品,围绕品质挖掘和品牌打造,完成了叶城核桃、临沧核桃、崇明白山羊、翠冠梨、金沙橘和小菠菜的特征品质指标挖掘、风味评价体系构建和区域共用品牌打造。7e11303e119a42cd9186ba3a54825370.png8669bc1d3e6f447ab4a70db87c642caf.png

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