5月16日，国家重点研发项目"地理标志产品特色品质控制技术研究与应用"示范交流会在山西太原举行。此次会议由项目牵头单位中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主办，我院作为项目协作单位，质标所赵晓燕研究员、张艳梅副研究员、李晓贝助理研究员等一行3人参会。

在学术交流环节，我院科技人员就承担的子课题作专题报告。张艳梅系统阐述了"盘锦大米特征品质分析及产地相关性研究"的最新进展，通过多维数据揭示了土壤因子与稻米品质的关联机制；李晓贝则聚焦"甘南羊肚菌关键风味成分解析和指纹谱构建"研究，为特色食用菌品质评价提供了技术手段。

会议期间，与会代表赴清徐县开展地理标志产品生产示范调研。在紫林醋业股份有限公司，实地考察了传统陈醋酿造车间、智能化灌装生产线及晒场工艺；在山西食醋产品质量监督检验中心，重点调研了地理标志产品检测认证创新平台建设情况；同时深入马峪葡萄酒庄，系统了解地理标志产品从原料种植到酿造工艺的全链条品质管控体系，为地理标志产品的品质保障与产业发展汲取了宝贵经验。