康奈尔大学的研究人员运用了分子生物学方法（包括全基因组测序）分析食源性致病菌如李斯特菌、大肠杆菌和沙门氏菌在农业和自然环境的分布后，发现了五个新的李斯特菌种。

到目前为止先前已知的10种李斯特菌，有2种是对人类致病的。在美国，单核细胞增生性李斯特氏菌通过感染的熟食肉类、海鲜和农产品致病，每年有数百例疾病和死亡。这项研究新发现的五个物种都是良性的，但此研究能促进开发更好的方法来检测食物和土壤中细菌。

（姚春霞 译，信息来源：美国食品安全信息网www.foodsafetynews.com）