2023年8月7日，上海交通大学农业与生物学院张胜利副教授来我所开展学术交流，做了题为《功能化纳米孔的靶向设计与检测》的学术报告。报告中，张胜利老师对纳米孔在单分子检测中的原理与技术难点进行阐述，并详细介绍了其本人在纳米孔蛋白质检测领域的创新性工作及国际专利应用转化情况，介绍了纳米孔技术在食品污染物、食品营养成分、生物医药等领域的广泛应用。报告结束后，参会科技人员与张胜利老师就纳米孔检测技术的难点及在食品安全营养领域的应用研究进行详细讨论和交流。

张胜利，博士，上海交通大学农业与生物学院，课题组组长，博士生导师。主要从事蛋白质化学、营养与食品安全、蛋白质设计与应用、纳米孔设计与靶标分子检测研究。以第一作者在Nature Chemistry、Nature Nanotechnology (co-first)、Angewandte Chemie International Edition、ACS Nano、Small等期刊上发表多篇论文，并获得两项已在英国和荷兰商业转化的PCT国际发明专利。