2024年4月22日，检测中心接到农业农村部农产品质量监管司的通知要求，对湖南省水产养殖行业开展专项监测工作，由于时间紧迫，从抽样到检测，再到数据上报，每个环节在接到任务后就开始着手准备，采样人员第一时间与湖南省当地进行联系沟通，确定抽样时间与具体抽样安排。

相比较市内的抽样工作，外省市的抽样工作，包含了更多的不确定因素。第一就本次湖南省水产品专项监测工作而言，我们抽检四个品种的水产品，我们对当地水产品市场的情况了解的不是特别深入，当地市场对抽检工作存有些许抵触心理，导致我们在抽样过程中产生诸多波折，但最终，抽样人员客服困难、通过多番沟通联系，完成了此次采样工作。二是运输问题，由于路途遥远，完成样品采集后，还需要在当地的实验室里进行制样，并冷冻保存，以确保样品在运输过程中不会产生变化，保证检测结果，采样人员加紧脚步以最快速度将样品带回实验室。

各类水产品也是我们餐桌上必不可少的一道美食，水产品的质量安全也直接关系到我们的身体健康，一旦出现问题，后果不堪设想。因此，我们必须时刻保持警惕，确保每一口食物都是安全的。我们也将始终坚守岗位，严格把关，确保广大消费者能够安心享用每一口美食。