微生物创新团队科研人员应邀参加第二届食药同源功能食品与健康论坛 来源:质标所 发布时间:2024-07-18 19:00:35 浏览次数: 次 【字体:小 大】 2024年7月13-15日,第二届食药同源功能食品与健康论坛在云南昆明召开。本次大会共集结了约400家企事业单位、800余位专业人士,共同探讨该领域的前沿动态和挑战。我所微生物与食物质量安全创新团队负责人索玉娟应邀主持专题会场——食药同源营养与健康,并做了题为“食用菌中典型食源性致病菌的风险评估与防控”的专题报告,分享了近年来食用菌产业面临的重大微生物性食品安全事件,及我团队在此方面所做的工作。 分享到: 【打印正文】
用户登录