2024年9月12日下午，中国农业大学贺晓云副教授来我院质标所开展学术交流访问，并做了题为“呕吐毒素暴露的多重毒性机制及体内营养干预研究”的学术报告。

报告中，贺晓云副教授从脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素，DON）在生长抑制、内分泌干扰、免疫功能损害、肠道毒性和生殖毒性等方面对做了总体的概括和介绍，从真菌毒素与代谢性疾病的相关联系作为切入点，用丰富的类比和简易的语言详细讲解了呕吐毒素与高脂饮食摄入联合暴露对小鼠脂质代谢的影响、根皮苷对呕吐毒素的解毒作用等前沿性科研内容。现场的科技人员和研究生也在报告的过程中感受到了贺晓云副教授“认真做科研”、“多拓展思维”、“严格要求自我”等科研态度。报告结束后，贺晓云博士与在场科技人员就真菌毒素的毒理学评价未来研究方向，相关成果应用前景等议题进行了热烈的讨论和交流，受到了参会人员的高度评价。

贺晓云，副教授，博士生导师。2009年中国农业大学食品科学与营养工程学院博士毕业，导师罗云波，黄昆仑。农业农村部农产品质量检验测试中心副主任；全国农产品质量安全与营养健康科普基地，副主任；中国（北京），农学会农产品贮藏加工分会理事。主要从事真菌毒素毒性机制与营养阻控，食品功能因子功效与靶向递送，生物技术食品食用安全评价。先后主持国家科技支撑计划、转基因生物新品种培育重大专项、科技创新2030等纵向课题10项，主持横向课题20余项。以第一或通讯作者发表学术论文60余篇，其中SCI论文52篇，研究成果发表在Hepatology (IF:15.23)、ACS Nano (IF:17.10)、Environ Int (IF:12.40)等国际权威期刊上，担任Foods、Front Microbiol客座编辑，H指数25；副主编教材8部；获得授权专利13项；获省级/行业协会科技奖励6项；参与制修订行业标准18项；获得省部级成果鉴定4项，指导学生获得省部级及以上创新创业竞赛奖励8项，获得校级教学成果奖2项。