2025年3月3日，上海乓乓响食品集团有限公司董事长黄建义一行3人来我院质标所交流，院党委委员、副院长史明出席。质标所宋卫国所长主持会议，董茂锋副所长、办公室和检测中心相关同志参加座谈。

黄建义阐述了乓乓响公司的业务范围和技术需求。乓乓响公司主要开展各种农副产品配送，服务于政府机关、科研机构、学校、医院、企业等单位的食堂，并整合农产品采购、仓储、运输等环节，提供一站式配送解决方案。随着食品安全问题越来越受到重视，乓乓响公司拟通过“全链管控+检测升级”模式，构建从田间到餐桌的食品安全保障体系，提供更高效、更安全的食材服务。目前企业急需农产品质量安全技术支持：一是帮助其建立快速筛查的自检实验室；二是希望质标所能为企业提供检测技术咨询和服务。

史明副院长表示，质标所要利用自身的检测技术优势，服务于农产品产业链企业应用场景，融入都市农业产业发展需求：首先基于质标所检测能力和专利技术，协助企业建立快速测定实验室。针对农产品流通场景应用便携式检测设备，将农药残留、兽药残留、重金属等核心指标检测时长压缩至2小时以内‌，实现农产品高风险品类快速筛查‌；其次强化检测技术应用导向的技术合作，打造“基础研究-技术开发-产业应用”应用型服务体系，创新成果转化机制，探索科企深度合作新模式。三是拓展人才培育，双方共建“食安实训基地”。一方面帮企业培训持证上岗的检测员，另一方面为科研人员提供应用场景，了解产业的检测技术需求。

会上，双方就深化科企合作进行深入交流，围绕企业快速测定实验室建设、速测参数范围和农产品覆盖面、双方合作框架等议题达成多项共识。参会人员就食用农产品暂存风险、定性定量检测技术、人员培训等实施细节展开务实讨论。会后，与会人员共同参观了质标所的检测实验室。