上海交通大学专家应邀来农药安全评价研究中心作学术报告
上海交通大学专家应邀来农药安全评价研究中心作学术报告
2025年3月24日,农药安全评价研究中心邀请上海市“青年东方学者”,上海交通大学公共卫生学院赵月亮研究员进行访问交流,并作了题为“膳食多酚对食品安全及营养健康品质的调控机制”的学术报告。报告会由质标所董茂锋副所长主持,农药安全评价研究中心科技人员参加了会议。
赵月亮研究员围绕膳食多酚、新兴饮食的创新实践,分享了以下三个方面的研究工作:(1)慢性代谢性疾病的膳食营养干预、新兴饮食方式的健康效应、特医食品研发;(2)个性化精准营养膳食推荐系统的研发及应用;(3)膳食多酚对食品安全及营养品质的调控作用等方面的研究。赵月亮研究员的报告深入浅出、联系实际、内容详实,中心科研人员结合自己的科研方向,就共同关注的研究热点、未来发展方向和技术问题进行了热烈讨论和交流。
邀请领域专家来中心进行访问交流是人才培养、拓宽学科发展方向、提升科研能力的常规举措。中心在提高创新发展能力、促进高质量发展的基本框架下,会持续跟进学科发展前沿,以适应科技创新引领新质生产力发展的新要求。
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