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质标所科技人员赴上海清美开展调研交流

来源:质标所 发布时间:2025-04-01 10:46:35 浏览次数: 【字体:

2025年3月25日,质标所微生物与食物质量安全团队负责人索玉娟,应上海清美绿色食品(集团)有限公司邀请,带领团队成员赴企业总部开展技术合作交流。

在清美集团质量安全总监叶宏高的带领下,团队参观了清美公司文化展厅,并与质量标准体系相关管理人员进行座谈交流。针对前期企业委托开展的豆类仓储物流过程中出现的锈斑问题,团队骨干汇报了从豆类中分离的致腐微生物情况与锈斑形成原因。对方就该问题出现的时段、仓储环境等情况进行了介绍。经深入探讨,双方达成两项合作意向:一是研制针对锈斑形成的早期预警快速检测技术;二是建立标准化验收体系以对原产地豆类进行质量溯源。本次调研交流,深化了团队产学研协作,为团队微生物防控技术落地与标准化建设提供了合作契机

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