喜报 | 我院参与的“食药用菌全产业链关键技术创新及应用”荣获国家科技进步一等奖
6月24日上午,2023年度国家科学技术奖励大会在北京召开。由中国工程院院士、我院食用菌研究所名誉所长、吉林农业大学李玉教授领衔的“食药用菌全产业链关键技术创新及应用”荣获国家科技进步一等奖。
该项目由吉林农业大学和我院等为共同申报单位、食用菌所于海龙研究员为主要完成人,这是食用菌行业首个国家科学技术一等奖,也是我院食用菌所获得的第一个国家科技进步奖一等奖。目前我院食用菌所主持完成获得国家科技进步奖4项,参与完成国家科技进步奖3项。
项目凝练提出“一区一馆五库”菌物资源保育理论、农业废弃物资源化高效利用的“三物循环”理论和从“木腐菌草腐化”理论上升到“秸秆菌业”理论;构建了多组学下“一区一馆五库”定向保育技术体系;发明了“环境和生物精准耦合”的轻简化、标准化和智慧化栽培技术体系;开创了食药用菌全株主食化、医药健康化加工技术体系;建立了占全国半数以上、国际领先的菌物种质资源库,保存标本和菌种10万余份,开发出支撑“大食物观”和大健康的深加工产品130余个;建立了菌物人才培养的完整学科体系;开创了“工厂制包+农户出菇”的脱贫攻坚模式和“菌包工厂+智慧方舱”的“联农带农”乡村振兴模式。
李玉院士作为我院食用菌研究所名誉所长,多年来一直深度参与我院食用菌研究所学科规划、平台建设和人才培养等工作,我院与吉林农业大学先后建立战略合作关系、研究生共同培养机制,十三五以来共同申报获得国家重点研发项目4项,为我院食用菌学科的发展提供了重要指导。
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