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10月12日，上海市农业科学院食（药）用菌研究中心召开体制机制改革推进会。院党委委员、副院长史明出席会议并讲话，中心全体职工参加。会上，史明首先宣读了院内设机构调整和干部任职等有关文件。根据院党委决定，宋春艳同志任食（药）用菌研究中心副主任（主持工作）、党总支副书记（主持工作），刘艳芳同志任食（药）用菌研究中心副主任。按照文件规定，原食用菌研究所领导职务自然... -
10月17日至18日，食（药）用菌研究中心谭琦研究员率队赴埃及开展科研与产业合作洽谈。食（药）用菌研究中心共四人参加，分别为谭琦研究员、张劲松研究员、宋春艳研究员和宋晓霞副研究员；随团参加交流的还有原上海市农业农村委员会产业发展处一级调研员何春来、国家乡村产业融合发展联盟上海运营中心主任孟思进。代表团先后访问埃及农业与土地开垦部埃及农业研究中心和中国驻埃及大使... -
10月13日至17日，第十一届世界食用菌生物学与食用菌产品大会在加纳阿克拉举行。大会由世界食用菌生物学与食用菌产品学会主办，加纳科学与工业研究理事会食品研究所、阿克拉技术大学承办。食（药）用菌研究中心谭琦研究员、张劲松研究员、宋春艳研究员、宋晓霞副研究员和农业生物安全研究中心赵晓燕研究员、张艳梅副研究员和李晓贝助理研究员共7人参加会议。本届会议以“真菌前沿：食用... -
10月8日，第二届联合国粮食及农业组织（FAO）“从良种到美食”全球展览高级别开幕式在意大利罗马隆重举行。FAO总干事屈冬玉博士、中国常驻联合国粮农机构代表张陆彪大使等出席开幕式。本届展览以“加强创新，促进粮食安全和营养”为主题，展期至10月12日，面向公众免费开放。上海市农业科学院食用菌研究所多项技术转化成果----灵芝咖啡系列（灵芝黑咖啡固体饮料）、灵芝黑巧克力、黑木... -
近日，全民科学素质纲要实施工作办公室公布2026全国优质科普作品征集活动入选作品名单。由教育部推荐，上海市农业科学院食用菌研究所组织编写的科普图书《神奇的菌菇世界》成功入选，获颁科普中国优质科普资源证书。《神奇的菌菇世界》由宋春艳、鲍大鹏、赵飞等专家领衔主编，2025年5月由西安电子科技大学出版社出版。全书设“食用菌的前世今生”“食用菌的家庭成员”“食用菌的价值功... -
近日，上海市农业科学院食（药）用菌研究中心栽培室团队在大球盖菇环境适应性与秸秆高效降解机制研究中取得新进展，发现黄酮积累参与微生物防御，并验证了关键细菌预处理促进后续秸秆降解的作用。相关成果发表于生物资源技术领域国际期刊《Bioresource Technology》（一区TOP，IF：8.2）。研究团队以稻秸秆为基质，结合多组学分析与功能试验，探究大球盖菇的环境适应及秸秆降解机制。... -
2026 年 10 月 13 日，上海市农业科学院 2026 年度实验技能大比武圆满落幕。食（药）用菌研究中心选派 6 名职工组成代表队参赛，全体队员奋勇争先、密切协作，凭借扎实的专业功底与过硬的实验技能，最终斩获集体三等奖。本次大比武设置六大竞赛项目，全面检验科研人员从理论知识、基础实验操作到数据处理、安全应急的全链条实践能力。中心选手分项目参赛、各展所长：理论信息类，吴燕... -
近日，由中国科协牵头主办的2026年度“典赞·科普中国”科普案例名单正式公布，全国科普月特别节目同步播出。中国菌物学会推荐的“菌韵青春·科创有为”案例，成功入选科普阵地建设类科普案例。该案例由上海市农业科学院、国家食用菌工程技术研究中心、上海国森生物科技有限公司联合实施。“典赞·科普中国”活动创始于2015年，旨在团结引领广大科技工作者和科普工作者，弘扬科学精神... -
9月30日，上海市食用菌产业技术体系设施化品种与农文旅融合现场观摩会在青浦区赵巷镇方夏村绿色蘑方举行。市农委种业管理处副处长丁志远、市农业科技服务中心高级农艺师汤勇华、市林业总站副站长郝瑞军、市农科院科研处副处长杨柳燕、成果转化处副处长高峰、食用菌研究所所长张劲松（市食用菌产业技术体系首席科学家）、食用菌研究所副所长宋春艳（设施化栽培新品种创制与应用专业组组... -
9月23日，在上海市科协的指导下，由奉贤区科协、区教育局、奉浦街道联合主办的2026年奉贤区全国科普月启动仪式在华东理工大学附属奉贤曙光中学举行。活动现场举行了“科普大讲坛”科普专家聘书颁发仪式，奉贤区科协主席诸春梅、奉城镇党委委员（组织）鲁峰为新一批科普专家讲师颁发聘书。我院食用菌研究所团支部书记杨焕玲获聘“科普大讲坛”科普专家。“科普大讲坛”是奉贤的特色科普... -
9月18至21日，上海市农业科学院食用菌研究所副所长宋春艳研究员率队赴新疆开展产业考察。调研组深入乌鲁木齐、玛纳斯、石河子等地，走进科研院所和生产基地，围绕新疆食用菌特色种质资源评价、利用以及设施化栽培等关键环节实地交流，为沪新食用菌产业协作探路。首站：新疆农科院植保所，共谋科研合作宋春艳一行首站来到新疆农业科学院植物保护研究所，植保所党支部书记刘新君、国家食... -
为落实《农业农村部办公厅关于做好2026年中国农民丰收节有关工作的通知》（农办市[2026]6号）工作部署，依托上海市农业科学院食用菌研究所承建的国家食用菌种质资源库（上海）、上海市食用菌种质资源保藏管理中心，围绕“资源助丰收 实干促振兴”主题，组织开展形式丰富的丰收节科普系列活动，普及食用菌种质资源科学知识，助力种业振兴与乡村振兴。9月20日下午，上海市农业科学院食用... -
9月3日至6日，2026年第2期“国家食用菌产业技术体系食用菌资源野外采集与保护利用培训班”在吉林省白山市举办。本次培训由国家食用菌产业技术体系遗传改良研究室主办，延吉综合试验站、吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心承办，白山市江源区政府、吉林农业大学乡村振兴江源综合实验站协办。来自体系各岗站及地方团队的50余名专家和代表参加培训。于海龙研究员与宋晓霞副研究员分... -
为进一步落实双方合作内容，推动十堰市食用菌产业高质量发展，提升企业生产效益，9月6-7日，上海市农业科学院食用菌研究所所长、上海市食用菌产业技术体系首席专家张劲松研究员，食用菌所副所长、国家食用菌产业技术体系香菇品种改良岗位科学家宋春艳研究员，食用菌所正高级农艺师、国家食用菌产业技术体系香菇栽培岗位核心成员周峰，食用菌所助理研究员、国家食用菌产业技术体系南方... -
应三明市科学技术协会、三明市农业农村局、三明市农业科学研究院及中国经济林协会林菌分会等主办单位邀请，上海市农业科学院食用菌研究所所长张劲松研究员于9月2日至4日赴福建省三明市将乐县，出席“三明市特色食药用菌（林下经济）专题研讨会暨沪明食用菌产业合作推进会”。9月3日上午，张劲松与全体参会专家一同参加了食药用菌产业实地考察活动。首站来到福建三明草本宝藏生物工程有... -
2026年9月1日，国家食用菌产业技术体系产品加工岗位科学家、上海市农业科学院食用菌研究所副所长刘艳芳研究员再度亮相CCTV-1综合频道《生活圈》栏目，为全国观众带来《食物放大镜——松蘑》专题科普。这是继茶树菇、羊肚菌之后，该栏目团队与上海市农科院食用菌团队的第三次深度合作，持续为公众搭建从实验室到餐桌的科学桥梁。节目中，刘艳芳围绕公众关心的问题进行了科学解读。第一... -
2026年9月1日，国家食用菌产业技术体系产品加工岗位科学家、上海市农业科学院食用菌研究所副所长刘艳芳研究员再度亮相CCTV-1综合频道《生活圈》栏目，为全国观众带来《食物放大镜——松蘑》专题科普。这是继茶树菇、羊肚菌之后，该栏目团队与上海市农科院食用菌团队的第三次深度合作，持续为公众搭建从实验室到餐桌的科学桥梁。节目中，刘艳芳围绕公众关心的问题进行了科学解读。第一... -
8月31日，为落实莆田市城厢区人民政府与我院签订的农业产业框架科技合作协议，深化科技创新与产业化协作，中共莆田市委农办主任、市农业农村局局长张金龙一行4人赴我院开展对接交流。院成果转化处副处长、科技兴农办公室主任谢祝捷研究员，食用菌所副所长刘艳芳研究员，院农产品保鲜加工研究中心主任乔勇进研究员，院科技兴农办公室副主任张建明研究员等接待来宾。考察组一行实地参观... -
8月21日上午，惠民科普直通车驶进徐家汇土山湾社区。上海市农业科学院食用菌研究所开展《大山的精灵》亲子科普活动，由杨慧主讲，吸引社区30余名市民及儿童参与，带领大家沉浸式探索奇妙的食用菌世界，普及农业科普知识。本次科普活动内容丰富、形式多样，分为科普视频观看、主题知识讲座、科普图书赠送三个环节，以寓教于乐的方式让大家近距离了解菌菇知识。活动开始，现场播放科普视... -
8月12日，“聚焦闽产药材·培育新兴业态”泰华生物康养产业项目竣工投产暨院士工作站签约活动在泰宁大洋坪工业园区举行。加拿大工程院院士方真及省、市、县相关部门领导出席。上海市农业科学院食用菌研究所所长张劲松研究员作为沪明合作科研代表受邀参加。活动当天，张劲松所长围绕“药食同源产业科技支撑与灵芝产品开发”主题致辞，从国家级食用菌科研平台视角，分析了闽产药材产业发...