7月10日，院党委委员、纪委书记姚训与院工会主席陈建林一行，深入食用菌所中试提取车间，亲切慰问在高温环境下坚守科研一线的工作人员。加工室主任、院食品营养与健康研究中心首席科学家杨焱带领加工室职工代表，热情接待了慰问组并参与相关活动。

在与科研人员的交流中，姚训高度肯定了加工学科在农业领域的重要地位。他强调，加工环节是提升农产品附加值、延伸产业链条的核心枢纽，对推动农业高质量发展具有不可替代的作用。针对食用菌所加工室的未来工作，姚训提出明确期望，希望科研人员要秉持脚踏实地的科研精神，稳步推进各项研究任务，以自身的扎实发展带动新兴学科成长，不断完善学科架构，为全院科研事业筑牢发展根基。

姚训特别指出，刚刚成立的食品营养与健康研究中心，是我院推进农产品营养学科建设的重要战略平台。他勉励食用菌加工团队要牢牢把握这一发展契机，充分挖掘食用菌的营养特质与健康功能，持续加强学科建设，为做大做强我院营养健康学科贡献力量，更为满足上海市民对高品质生活的需求添砖加瓦。

食用菌所党总支书记、副所长鲍大鹏，食用菌所工会主席杨慧陪同参加了此次慰问活动。