“2025年食药用菌液体菌种及栽培技术高级研修班”圆满落幕
8月10日,为期三天的“2025年食药用菌液体菌种及栽培技术高级研修班”圆满落下帷幕。作为本次研修班的收官课程,世界食用菌生物学与产品学会主席、国家食用菌产业技术体系第二任首席科学家谭琦研究员以“以工业化理念推动食用菌产业升级”为题,带来了一场兼具实践性与前瞻性的精彩课程,为研修班画上了圆满句号。
结业仪式由上海市农业科学院食用菌所资源利用和栽培过程工程研究室副主任、上海国森生物科技有限公司执行董事/总经理李正鹏高级农艺师主持。
学员代表分享了学习体会:
内蒙古自治区农牧业科学院 李亚娇:衷心感谢主办方精心设置的课程和搭建的交流平台,以及授课老师们的无私分享。课程涵盖液体菌种的应用实践和前沿技术,内容丰富,收获巨大,期待明年有机会再次参加。
沈阳金常满生物科技开发有限公司 白淑艳:“液体菌种技术是现代食用菌产业提质增效的关键环节,每个细节都关乎产品质量与安全。感谢老师们系统讲授了从培养基配方、精准配比,到发酵罐无菌环境控制,再到菌丝生长监测等核心技术要点。主办方搭建的学习平台和老师们的专业传授,使我们掌握的技能将有力推动产业创新和升级。”
国家食用菌工程技术研究中心副主任、上海市农业科学院食用菌研究所副所长宋春艳为学员代表颁发了结业证书。
本次研修班特邀15位来自食用菌科研与生产一线的资深专家担任讲师。专家们围绕“变局之中食用菌产业的创新思考”、“液体菌种技术及质量控制”、“液体菌种及配套栽培技术”、“食用菌方舱栽培模式探索”等核心主题进行了深入讲解。课程内容兼顾前沿技术与应用实践,专家们针对学员在实际生产中遇到的痛点和难点问题,展开了积极互动与详细解答,为学员提供了宝贵的指导。
结业并非终点,而是技术落地的起点。相信学员们将把所学知识和技能融会贯通于未来工作中,成为推动食药用菌产业提质增效的中坚力量。
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