2025年9月5日，上海市农业科学院食用菌研究所联合河南金海生物科技有限公司，于河北省平泉市举办了“沪香F6”香菇新品种栽培技术培训会。

会议围绕香菇优良品种“沪香F6”的配套栽培技术展开，平泉市食用菌产业发展中心、国家食用菌产业技术体系唐山综合试验站、沈阳综合试验站相关领导和专家出席并发言。实际参会香菇栽培户超过300人。

培训环节由我院食用菌研究所副所长宋春艳研究员、李玉正高级农艺师、周峰正高级农艺师分别授课，宋春艳以"香菇产业发展与新品种选育"为题，系统梳理了我国香菇产业现状与发展趋势，以前瞻性的视角讲述了如何抓住时代脉搏，做到选好种，育好种；李玉以"沪香F6种性保持技术"为题，详细阐述了沪香F6在生产传代过程中如何保持其优良菌种特性；周峰以"沪香F6配套栽培技术"为题，详实讲解了“沪香F6”优质高产的栽培技术。三位老师分别从育种、保种以及栽培三个方面为种植户提供了全面的技术指导。种植户纷纷表示，此次培训既有产业宏观分析，又有具体操作指南，具有很强的针对性和可操作性，收获颇多。

本次培训会对提升香菇产量和品质、推动食用菌产业高质量发展具有积极意义。