7月9日，由中国农业科学院农业资源与农业区划研究所、贵州省食用菌专班、贵州省果树蔬菜工作站联合主办的贵州省食用菌产业发展技术培训会暨剑河县食用菌产业定点帮扶技术培训会在剑河县镇江村举办。来自国家食用菌产业技术体系的岗站专家、贵州各地农业系统干部、省内食用菌龙头企业负责人及合作社带头人等100余人参加会议。

国家食用菌产业技术体系产品加工岗位科学家、上海市农业科学院食用菌研究所副所长刘艳芳研究员应邀作主题授课。她以“食用菌加工产业发展现状及技术创新与应用”为题，系统介绍了国内外食用菌加工产业的发展现状与趋势，并结合团队在灵芝、香菇等品种加工技术创新和产品开发方面的科研成果及产业化实践，提出“分层次利用、多元化开发”的食用菌产品开发思路，为贵州省及剑河县食用菌产业提档升级提供了借鉴。

培训期间，专家组还深入剑河县食用菌企业生产一线开展调研，详细了解生产过程管理情况，围绕标准化生产优化和加工利用方向提出建议，为县域推广高效种植模式、提升产业效益提供了参考。