香菇申香系列菌种　香菇（lentinus edodes），俗称花菇，冬菇、香蕈，香信等，是世界上最著名的食用菌之一。
　　近年我所通过非对称杂交育种技术培育的香菇申香系列菌种，子实体表现为菇型圆整，朵型属中偏大叶型，菌柄为短柄型，菇体质地坚实紧密，菌盖呈淡褐色，其中申香2号和9号不易开伞。子实体以单生为主，潮次明显，转潮快，最适培养菌龄65－70天，栽培生态型为中温型，菌丝最适生长温度为25℃左右，最适出菇温度为16－20℃，其中以申香2号的出菇温度范围最大，为18－28℃。申香系列菌种的菇型和菇质佳，极易形成花菇，深受菇农喜爱，出口菇比例较高，如申香10号，出口菇的比例一般可达33％左右，比一般栽培品种增加17％－23％。
　　申香系列菌种具有优质、高产、抗逆性强和栽培适应性广，已推广应用了几千万袋以上，涉及我国10多个省市的香菇主产区，成为香菇主栽培技术指导，成为香菇主栽种之一。
　　如需菌种或栽培技术指导，可与上海市农科院食用菌所菌种厂联系。