2017年11月16-19日，第十一届中国蘑菇节在福建漳州召开。11月17日，来自国内二十余个省市地区和二十多个国家的800余名嘉宾、代表出席了大会开幕式。我院副院长谭琦研究员应邀出席会议，食用菌研究所部分科技人员参加会议。开幕式由漳州市人民政府副市长张翼腾主持，漳州市委副书记、政法委书记阮开森，中国食品土畜进出口商会副会长戎卫东，国际蘑菇学会主席格雷格·西蒙（Greg Seymou...

2017年8月28日，我所邀请有关专家对该所选育的三个香菇新品种“申香1501”、“申香1504”以及“申香1513”进行了现场考评。专家对位于上海市浦东新区惠南镇的香菇示范栽培基地进行了实地考察，选育者详1细介绍了近六年来与这三个香菇品种相关的选育路线，品种特征特性及中试和示范表现等情况。在实地查看了品种的栽培表现，认真听取了汇报，审阅了选育报告后，专家提出了中肯的建议并...

2017年9月8日，由科技部国际合作司主办、上海农业科学院食用菌研究所承办的发展中国家食药用菌生产技术国际培训班”在上海开班。开班仪式由宋春艳副所长主持，鲍大鹏书记致开幕词，陈明杰研究员代表授课老师发言。        来自巴基斯坦、巴西、朝鲜、津巴布韦、蒙古、孟加拉国、尼日利亚、苏丹、泰国和印度等10个国家的19名学员将参加此次为期20天的培训。培训期间，学员将全面...

2017年8月18日，上海市食用菌产业技术体系和上海蔬菜食用菌协会共同组织召开上海市食用菌生产企业尊重和保护知识产权座谈会。上海市委农办副巡视员、市农委副巡视员陈德明研究员、我院副院长谭琦研究员、上海市食用菌产业技术体系专业组（试验站）负责人、上海蔬菜食用菌协会负责人、上海部分食用菌企业（雪榕、丰科、芳原、光明森源等）负责人（或代表）、上海部分区食用菌技术推广部...

2017年8月14日至8月16日，我所宋春艳副所长、尚晓冬研究员等一行赴浙江庆元、松阳、磐安等地就当地香菇产业发展情况进行调研。   浙江省是我国香菇人工栽培的发源地，香菇栽培具有悠久历史，近几年由于我国人工成本上升及菇农老龄化现象加剧，我国香菇产业逐步由家庭手工作坊转型升级为集约化生产。如何选育出适合新模式的新品种？如何更好地对新品种新技术进行推广应用？这对我院香...

7月25日，国家食用菌工程技术研究中心（以下简称中心）野生食用菌驯化与示范基地落户位于新疆乌鲁木齐县的乌鲁木齐食用菌研究所。   上海市农业科学院食用菌研究所所长、国家食用菌工程技术研究中心常务副主任张劲松研究员表示，国家食用菌工程技术研究中心在新疆设立示范基地，主要是想重点在食用菌优良菌种的开发、资源的综合利用、工厂化生产关键技术、安全与质量关键技术、深加...

7月28日，甘肃省定西市陇西县县委书记鲁泽带领的食用菌扶贫考察团来到我所调研，所党总支书记鲍大鹏、副所长黄建春和宋春艳以及研究室负责人等热情接待了来宾。      来宾首先参观了食用菌所展示厅及张树庭教授学术精品珍藏馆。之后，双方进行了座谈交流。座谈会上，鲍大鹏首先代表食用菌所向来宾表示了热烈欢迎，并介绍了食用菌所的组织构架和各部门研究方向。鲁泽介绍了全县农...

7月18日上午，上海市食用菌产业技术体系在食用菌所召开食用菌育种技术培训会，我院食用菌所良种创新与繁育研究室主任尚晓东研究员、福建省农科院食用菌所所长王泽生教授级高工分别作《香菇菌种》和《双孢蘑菇杂交育种技术探讨》专题报告。食用菌产业技术体系各专业组、试验站的研究人员和技术人员约60人参加了本次培训。培训由体系首席专家黄建春研究员主持。      本次培训从我...

7月14日，上海市种子管理总站邀请本市食用菌有关专家到上海市金山区山阳镇食用菌新品种示范基地，对我院食用菌研究所选育的秀珍菇新菌株“申秀1号”进行了现场考评。“申秀1号”为商业品种“3108”的自交后代，新菌株产量与亲本相当，但栽培周期显著缩短，菌柄洁白菌盖不易碎，子实体形态优美。分子鉴定结果表明新菌株与亲本具有遗传差异。      与会专家实地考察了栽培现场，审...

2017年7月4-6日，我所在上海瑞泰宾馆举办了第五届“全国双孢蘑菇工厂化生产技术高级研修班”。我院谭琦副院长和食用菌所黄建春副所长、王倩助理研究员以及福建省农科院食用菌所廖剑华教授级高工，北京农学院陈青君教授作专题报告。来自全国科研、企业、合作社等专业技术人员80多人参加了本次培训。培训班由黄建春副所长主持。      本次培训班分别就“我国食用菌产业发展现状及趋...

6月12日至14日，国家食用菌产业技术体系香菇栽培岗位科学家谭琦研究员，国家食用菌产业技术体系香菇育种岗位科学家陈明杰研究员，上海食用菌产业技术体系首席专家黄建春研究员率领各自团队成员一行10人，参加了在黑龙江召开的国家食用菌产业技术体系“十三五”启动会及第四届产业技术交流会。      黄建春研究员、宋春艳副研究员、于海龙助理研究员分别代表各自团队做了会议发言...

6月20日，上海功能食品产业技术创新战略联盟启动仪式及产业关键技术讨论会在上海理工大学隆重举行，我院科研处施标副处长、食用菌所杨焱研究员、食用菌所吴迪助理研究员、百信生物科技有限公司董事长严培兰研究员应邀参加了启动仪式。杨焱研究员担任联盟技术委员会主任。会议由上海理工大学副校长刘平主持，上海理工大学党委书记吴松致欢迎辞，联盟理事长艾连中教授作了联盟成立情况及...

2012年5月8日，加工技术与发酵工程室学科带头人张劲松研究员、室主任杨焱研究员、唐庆九副研究员以及食用菌所学术委员会主任陈明杰研究员等一行六人到上海家化联合股份有限公司进行参观交流。
    张劲松研究员一行在技术中心主任马来记博士带领下参观了上海家化技术中心的实验室，中心首席科学家魏少敏博士介绍了家化的历史、旗下品牌、研究组织结构以及当前家化的发展需求；杨焱...