鲍大鹏，研究员，博士，上海市农业科学院食用菌研究所党总支书记、副所长；兼任国家食用菌工程技术研究中心副主任、农业部南方食用菌资源利用重点实验室副主任、中国菌物学会常务理事和食用真菌专业委员会主任、中国农学会食用菌分会主任委员、中国食用菌协会副会长，《菌物学报》《食用菌学报》副主编，《菌物研究》《Mycobiology》《食药用菌》编委。

日本鸟取大学农学博士，曾任日本鸟取大学特别研究员、美国北伊利诺州大学博士后。主要从事食用菌遗传育种研究的基础理论和技术创新研究，主持国家自然科学基金面上项目2项、高层次留学人才回国工作资助项目1项、国家星火计划重大项目1项、上海市级项目6项，已在国内外学术期刊上发表研究论文100余篇，培养硕士研究生10余人。

担任上海海洋大学、上海理工大学、吉林农业大学、四川农业大学和安徽科技学院硕士生导师。