国家食用菌工程技术研究中心开放课题申请指南

　　国家食用菌工程技术研究中心的依托单位为上海市农业科学院食用菌研究所，该所是我国建制最早的食用菌专业研究所，目前全所科研体系完备、学科门类齐全，设置有食用菌遗传工程、资源与种质创新、生理与设施栽培、加工与发酵技术和产业经济与信息等五个研究方向。

　　近年来我国食用菌学科和产业迅速发展，集聚了一大批优秀年轻科研人员投身到学科建设和产业研发中，为了充分发挥国家食用菌工程技术研究中心作为食用菌产业高级科研人才培养枢纽的功能，充分发挥国家食用菌工程技术研究中心在解决我国食用菌学科中的重大科学问题和满足食用菌产业中的共性关键技术研发需求的作用，充分发挥国家食用菌工程技术研究中心科研平台的作用和研发资源的优势，以促进我国食用菌科研水平的能级提升和食用菌产业的可持续发展，根据国家食用菌工程技术研究中心的“十三五”发展规划，上海市农业科学院食用菌研究所特设立开放课题，对行业内愿意来国家食用菌工程技术研究中心进行培训和进修的年轻人员进行科研经费资助，提高其科研创新能力。现将本年度的申请指南公布如下：

一、开放课题资助方向和主要研究内容

　　1、真姬菇品质形成的分子机制探究及优质工厂化栽培品种的选育。主要研究内容包括真姬菇品质评价体系的建立、真姬菇品质形成的分子机制阐明、真姬菇分子辅助育种体系的建立和真姬菇高品质新品种的选育。

　　2、香菇交配型位点高通量测序及多样性分析。主要研究内容包括开发针对香菇大量的不同交配型的菌株进行交配型位点全长测序的方法，获得不同菌株的交配型位点序列，并比对分析交配型序列间的遗传多样性，为香菇的遗传、育种提供理论依据。

　　3、草菇工厂化技术创新及应用推广示范。主要研究内容为研究草菇菌种工艺创新和栽培工艺创新，通过比较草菇液体菌种和固体菌种对生产的影响，尝试运用液体菌种技术代替传统的固体菌种生产方式，并研究适合草菇高产的原材料和配方及其制备工艺。

　　4、发酵高产甾醇猴头菌优质种源创制及其发酵工艺优化。主要研究内容为构建猴头菌基因型和表型多样性的亲本文库，猴头菌亲本原生质体的高效制备和基因重排，高产甾醇猴头菌株的高效筛选和验证，高产甾醇优良菌株的液体发酵工艺优化。

二、开放课题资助对象要求

　　1、申请人为上海市农业科学院以外的科研院校的科技人员或企业研发人员。

　　2、一般应具有硕士学位或中级以上的职称，年龄不超过40岁。

　　3、开放课题执行实行双导师负责制，申请人必须依托上海市农业科学院食用菌研究所的研究团队进行科学研究，在工作的团队和派出单位各选择一名具有高级职称的科研人员作为指导导师，共同完成项目的研究内容和考核指标。

　　4、同一年度内每位申请人只能申请一项开放课题，且承担的课题结题前不能再申请国家食用菌工程技术研究中心依托单位的开放课题。

　　5、获得资助的申请人须在国家食用菌工程技术研究中心的平台上完成其研究工作。

三、开放课题的申请程序

　　1、申请人根据申请指南认真填写《国家食用菌工程技术研究中心开放课题申请书》。

　　2、申请人所在单位对申请人的科研能力、团队合作能力以及申请的内容进行审查，提出推荐意见并承诺对申请人在国家食用菌工程技术研究中心参与开放课题研究的时间段内原单位的工资待遇等条件给予支持与保证，并加盖所在单位公章。

　　3、申请人应于本指南发布之日起至8月31日，将开放课题申请书的纸质版（一式三份）寄送到国家食用菌工程技术研究中心，同时发送电子版到指定的邮箱地址，逾期不予受理。

　　4、申请课题由国家食用菌工程技术研究中心组织专家进行评审，立项的课题资助科研经费为10万元，时间为1年。

四、开放课题管理的有关说明

　　1、开放课题要求1年内结题，提交结题报告。

　　2、发表的论文内容与开放课题申请研究内容相吻合。

　　3、项目的经费在国家食用菌工程技术研究中心使用，不下拨给申请者的单位。

　　4、开放课题相关科研成果的权益分享：本开放课题所得的相关研究成果(如论文、奖励、专利等)由国家食用菌工程技术研究中心和开放课题承担者所在单位共享。发表论文、申报成果时按管理办法标注开放基金资助课题编号，同时至少有1篇中文核心期刊收录文章的第一完成单位标注为国家食用菌工程技术研究中心和上海市农业科学院食用菌研究所。

　　5、开放课题研究计划一经确定，必须认真执行。如需要变更，需提前3个月提交书面申请，经所在实验室主任批准，然后提请国家食用菌工程技术研究中心同意后方可变更。

五、开放课题联系人及联系方式

　　联系人：沈学香

　　联系电话：021-62209807

　　传真：021-62201337

　　电子邮箱：syja17@saas.sh.cn

　　联系地址：上海市奉贤区金齐路1000号12楼101室

　　邮编：201403

国家食用菌工程技术研究中心

上海市农业科学院食用菌研究所

2018年8月1日

附件：国家食用菌工程技术研究中心2018年开放课题申请书 201808022010216834.doc