在我院积极布局大健康产业，建设健康农业新学科的大背景下，为了加强与临床营养学科的联系，寻找到新的研究方向，12月16日，第二军医大学长海医院临床营养科主任郑璇主任应我所张劲松研究员的邀请，来访食用菌所并做了题为“站在时代的风口——临床营养和特医食品发展之路”的学术报告。会议由食用菌所加工技术与发酵工程研究室主任杨焱研究员主持。

    郑璇教授是营养学博士，中西医结合博士后，哈佛大学访问学者，中华医学会肠内肠外营养学会委员，中国营养学会临床营养专委会委员，中国医师学会营养医师专委会委员。郑璇教授用生动活泼的报告为与会人员展现了个体化营养、精准营养时代的到来，并提出了构建中国人临床营养数据库的蓝图，深化了科技人员对临床营养和大健康的认识。会后郑璇教授与我所科技人员就肠道菌群、代谢调理及科学和艺术等方面进行了热切的讨论和互动。通过这次讲座使我所科研人员对临床营养和特医食品有了一个全面的了解，为今后进一步的合作奠定了基础。