| 10月25日，上海市科技兴农重点攻关项目管理办公室组织专家组，对食用菌研究所承担的上海市科技兴农重点攻关项目《中国栽培灵芝药用价值的评价》和《药用真菌及其活性因子的研究》进行了验收。专家组认为以上两个项目试验设计合理，数据可信，完成了各项考核指标，一致同意通过项目的验收。 专家组认为，《中国栽培灵芝药用价值的评价》项目建成了国际上第一个中国灵芝药用资源信息库；首次应用灵芝子实体三萜指纹图谱对灵芝不同菌株进行鉴定，建立了我国栽培灵芝子实体三萜指纹图谱的测定方法和数据库；项目通过栽培试验，筛选出6个栽培适应性广、多糖等有效成分含量均较高的灵芝菌株，并对子实体产量与多糖、三萜含量的相关性，子实体中重金属的吸收和富集能力、袋料与椴木栽培灵芝的生物活性差异等进行了探索，验证并回答了这些对灵芝产业有重要影响的问题，对灵芝产业的发展具有重要的意义。 专家组认为，《药用真菌及其活性因子的研究》项目对毛头鬼伞（俗称鸡腿菇）降血糖活性成分的分离纯化、多糖结构的分析的研究和对鸡腿菇降血糖保健产品的研制填补了国内在该领域中的空白，为药用真菌在糖尿病防治上的进一步应用提供了技术支撑。项目的研究成果还获得了一个辅助降血糖的保健产品证书。 |
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