《食用菌工厂化生产关键技术研究》课题通过验收
12月18日,上海市科技兴农重点攻关项目管理办公室邀请有关专家,对上海市农业科学院等单位承担的上海市科技兴农重点攻关项目《食用菌工厂化生产关键技术研究》课题进行验收。专家们认真听取了课题组的汇报,审阅了相关材料,经讨论,形成以下验收意见:
1、课题组共收集杏鲍菇、灰树花、金针菇和真姬菇等食药用菌栽培和野生种质资源211份;对收集到的这些资源开展了分子遗传多样性、生物学特性及生产性能等信息的采集与分析,进一步丰富了现有食用菌菌种的种质资源。
2、通过自交、杂交等手段开展了适用于食用菌工厂化栽培菌种的选育工作,建立了以自交系后代为育种材料的食用菌育种技术体系,其中“金针菇多孢自交育种方法”申请了国家发明专利。
3、选育出杏鲍菇1号、U5,灰树花灰M良、灰M云,金针菇G1、H1及真姬菇丰科白玉1号、2号共8株适合于工厂化栽培的新菌株,选育出的菌株各项指标均达到课题设计的目标,其中杏鲍菇1号通过国家食用菌新品种认定,金针菇G1和丰科白玉1号、2号通过上海市农作物新品种认定。
4、完成了工厂化杏鲍菇栽培专家系统和实时远程数字化控制系统,实现了杏鲍菇菇房环境的精准控制和全程的质量跟踪,建立了杏鲍菇质量追溯系统。建立了灰树花工厂化栽培的专家系统。
5、该课题共发表论文8篇,申请专利4项,其中2项实用新型专利已获得授权。
与会专家一致认为,该课题完成了合同规定的各项考核指标,同意通过验收。建议进一步完善新品种的配套栽培技术,加速成果转化。
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