科技兴农重点攻关项目《翘鳞香菇的驯化栽培和应用》召开现场会
5月27日,上海市农委科技兴农重点攻关项目管理办公室组织本市有关专家,对食用菌所主持的上海市科技兴农重点攻关项目《翘鳞香菇的驯化栽培和应用》进行了现场考评会。
与会专家实地查看了位于上海松江泗泾的栽培现场,听取了课题组的工作汇报,现场品尝了翘鳞香菇的风味,一致认为,课题组对于野生食用菌资源翘鳞香菇的驯化栽培研究很成功,翘鳞香菇菇味淡而鲜美,具有一定的药用功能,作为一种可以在高温条件下出菇的食用菌资源具有一定的应用前景。
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