7月26日下午，为了帮助食用菌所科技人员了解大食品、大健康产业的国家规划和产业发展最新动态，食用菌所老所长、原上海海洋大学校长潘迎捷教授来到我所，进行了题为“中国食品产业的发展和国民营养计划（2017-2030）的解读”的学术讲座，所长张劲松、党总支部书记鲍大鹏和所科研人员参与了讲座。

潘迎捷首先介绍了中国食品工业发展的特点，认为我国食物供应的核心从解决温饱、解决丰富转变为解决安全与健康，健康中国已上升为国家战略。其次，介绍了中国大健康产业的概况和市场现状，认为我国大健康产业细分严重失衡，医院医疗服务及医疗用品占比过高（95%）。随后，潘迎捷介绍国家对营养学科的发展高度重视，并解读了国民营养计划（2017-2030），最后他建议我所要主动抓住大健康产业发展的机遇，加强与相关企业的合作，在食物营养与功能性饮料等方面有所创新。我所科技人员就关心的大健康、大食品产业发展关心的问题和潘迎捷教授开展了热烈的讨论。