野生食用菌新资源中国美味蘑菇“申美1号”认定现场会在我所召开
2019年6月4日,上海市农业科学院食用菌研究所邀请本市种子站新品种认定领域的有关专家,对我所最新驯化的中国美味蘑菇新品种“申美1号”进行了现场考评。“申美1号”是从甘肃采集野生子实体经分离、驯化及系统选育获得,在现有栽培条件下,该品种为中温型,生长周期短,菇型较大、圆整,颜色乳白,有少量鳞片,质地紧实,香气浓郁。
与会专家实地查看了位于上海国森生物科技有限公司的栽培现场,审阅了品种选育报告,一致认为“申美1号”品性优良,适合设施化栽培,具有较大的市场前景,建议进一步加强配套栽培技术的研发及推广工作,尽快将这一新的美味野生菌送到消费者餐桌上。
中国美味蘑菇(Agaricus sinodeliciosus),是仅发现于我国西北、最近才被认识的一种非常稀有且美味的大型腐生食用真菌,其野生子实体生长于地下,形状各异,单菇重最大可达1公斤。做为一种新的食用菌资源,开展科学研究、开发利用的价值巨大,迅速成为科学研究和产业化尝试的热点。“申美1号”的驯化成功标志着我所在该野生食用菌的产业化方向取得了国际领先。
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