8月28日，国家食用菌产业技术体系首席科学家团队前往河南西峡县进行产业调研。国家食用菌产业技术体系首席科学家、上海市农业科学院副院长谭琦，国家食用菌产业技术体系香菇品种改良岗位专家、上海市农科院食用菌所副所长宋春艳，国家食用菌产业技术体系平菇岗位专家，河南农业大学教授申进文，河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所孔维丽研究员，上海市农业科学院食用菌所良种创新与繁育研究室主任尚晓冬及团队成员章炉军、周峰一行，先后调研了当地的香菇制棒厂，越夏菌棒培养基地、工厂化银耳栽培企业、西峡县食用菌办香菇栽培基地，参观了西峡县食用菌科研中心。

谭琦一行与西峡县政协副主席、县食用菌生产办公室主任陈东旭，县食用菌科研中心副主任庞丽，县食用菌科研中心主任方晓红等在科研中心会议室进行交流。在交流会上陈东旭对当前西峡县的食用菌产业发展状况、未来的发展方向、联合研发机制、产业面临的问题及下一步的工作安排进行了详细的汇报。专家提出当前可以落实得工作重点为高温受害菌棒的防治以及菌种和栽培设施、工艺的提升。谭琦肯定了当前西峡县的食用菌发展模式，集中的“设施化制棒”和分散的“生态化出菇”模式正是当前适合老产区产业升级的过渡方式，并且指出适当的产业规模下降是合理的。主产县要从注重发展规模朝着注重发展质量上进行转变，提高比较效益才是老产区的发展方向。并且在人才引进、转型升级、品种认定和推广上采取创新性的形式，从而助力西峡产区的高质量发展。