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7月20日上午，食用菌所召开了2018年度第二次宣传工作例会。食用菌所总支书记鲍大鹏主持会议并讲话。鲍大鹏总结了自组建宣传员队伍以来的工作进展，并对下一阶段宣传工作提出了要求。食用菌所宣传工作要充分利用局域网和微信公众号，做到宣传形式多样，宣传内容创新。不断完善新闻素材的收集渠道和撰写技巧，力争做到浅层次事实表述与深层次始末报导、单一性事例叙述与综合性事件整合、... -
7月25日下午，谭琦副院长、院工会主席马晓林来到食用菌研究所，看望慰问加工技术与发酵工程研究室以及良种创新与繁育研究室团队成员。研究室负责人对院领导以及院工会的关心表示感谢，对团队工作进展及展望进行了交流。团队成员在会上也积极发言，畅谈自己的工作和发展建议。谭琦对大家在争创上海市工人先锋号团队和院里“5A班组”活动中，表现出的担当、有为给予了充分肯定，号召全所... -
7月24日下午1点，食用菌所党总支与院科研处支部、科立特集团百信公司党支部，联合组织举行了“不忘初心、牢记使命——2018我的电影党课”活动，赴百联南桥SFC上影影城集中观看电影《青年马克思》。通过此次观影，使同志们认识到一个有血有肉的马克思、恩格斯，不再是过去课本上革命导师的静态形象；为我们勾勒出那个资本主义猖獗的旧社会，早期的共产主义先驱们是如何不忘初心、坚持梦... -
近日，从上海市总工会获悉，在第六届中国（上海）国际技术进出口交易会上，对多个行业领域申报的3500多项发明专利中评选出了20项金奖、40项银奖、140项铜奖。食用菌所李传华副研究员申报的国家发明专利“一种利用野生猴头菇袋料栽培的方法（专利号：ZL201410437593.8）”获得“上海职工发明专利铜奖”。 -
2018年7月17-18，农业农村部国家食用菌香菇品种改良岗位专家、食用菌所陈明杰研究员及李玉副研究员和周峰助理研究员一行3人，应农业农村部国家食用菌产业体系济南综合试验站的邀请，赴山东淄博七河生物科技有限公司进行香菇品种改良、栽培等的调研。针对该公司香菇品种及栽培等出现的问题，陈明杰进行了详细的解剖和分析，提出了具体的改进措施。为提高该公司员工香菇栽培等方面的技术... -
7月6日，院“药食同源农业资源的健康功能利用”卓越团队召开了年度工作布置会，食用菌所张劲松所长以及团队内科研人员参加了会议，会议邀请了食用菌所老所长、原上海海洋大学校长潘迎捷教授莅临指导。张劲松所长首先介绍了农业向健康农业转型的背景，指出大健康产业是上海农业向高效益端转型升级的最有效途径之一，着重介绍了团队的三大主要研究方向。随后，团队内各位科研人员分方向... -
7月6日，我院与宏臻菌业集团联合成立的“牛肝菌人工栽培技术研发中心”揭牌仪式暨纪开萍特聘研究员聘任仪式及其学术报告会在第二会议室顺利举行。上海市农业科学院党委副书记徐伟林、副院长谭琦以及上海宏博投资集团董事局主席石建极、研发中心主任纪开萍出席了揭牌仪式和聘任仪式，上海市农科院相关职能部门和食用菌所领导班子、上海宏博投资集团以及宏臻菌业集团主要负责人、以及我... -
7月3日上午, 在食用菌所副所长、上海市食用菌产业技术体系首席专家黄建春研究员的陪同下，国家食用菌产业技术体系首席专家张金霞研究员和华中农业大学边银丙教授，参观了上海联中食用菌专业合作社。张金霞研究员和边银丙教授参观考察了联中食用菌专业合作社，并听取了黄建春和丁文峰的汇报。他们对上海双孢蘑菇产业近年来取得的成果表示肯定。张金霞指出，双孢蘑菇产业是农业废弃物综... -
7月4日，广西农科院食用菌所郎宁所长一行四人访问食用菌所，食用菌所张劲松所长接待了来宾。双方就学科布局、人才培养、经费来源、成果转化等方面进行了交流，并结合各自优势及需求，就人才培养、资源整合利用及学科发展互补等方面的合作意向进行了可行性讨论。会后，客人参观了我院食用菌所、百信公司及上海大山合菌物科技股份有限公司、光明森源生物科技有限公司。据悉，广西农科院... -
7月2日上午，西藏自治区亚东县常务副县长刘俭、农牧局长尼琼等一行五人来我院访问。副院长许复新接见了亚东县政府来访人员，食用菌所张劲松所长，院科技兴农办张建明副主任及食用菌所科技人员李玉、陈辉参加了座谈。 刘俭副县长感谢农科院食用菌所为亚东食用菌产业发展所提供的技术支持，介绍了近期亚东食用菌发展的情况，并提出了目前发展中遇到的问题，希望食用菌所能提供更多... -
6月27日，上海市农业科技服务中心组织专家对上海市农业科学院主持的上海市种业发展项目《高产猴头菌多糖的工厂化菌种选育及应用示范》进行了中期检查。 与会专家在察看了猴头菇栽培示范现场，听取课题汇报及审阅相关材料。在项目执行期内，选育出高产多糖的猴头菌新菌株6个，子实体多糖含量均大于5%，高于出发菌株20%以上；其中‘沪猴3号’和‘沪猴8号’通过上海市新品种认定；对... -
为推动我国香菇产业的创新发展和交流合作，提升香菇产业的市场竞争力，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会和中国食用菌商务网联合举办的首届全国香菇产业创新发展大会于6月6日至8日在辽宁省丹东市成功举办。上海市农业科学院副院长、国家食用菌产业技术体系岗位专家谭琦研究员带领食用菌研究所宋春艳副所长和科技人员周峰参加了本次大会。谭院长作了《中国香菇产业历史、现状及未来》的... -
5月29-30日，上海食用菌产业技术体系首席专家、食用菌研究所副所长黄建春研究员一行7人赴山东临沂考察双孢蘑菇工厂化生产基地，并进行业务交流和技术指导。黄建春一行实地考察临沂瑞泽生物科技股份有限公司双孢蘑菇工厂化生产菇房以及菌种生产状况。针对工厂化生产中的菇房管理技术以及栽培种制作、保藏技术与当地企业、合作社人员进行了交流。黄建春研究员希望瑞泽公司发挥自身优势，... -
5月25-26日，第18届中国科技期刊青年编辑学术研讨会暨2018年中国科技期刊青年创新论坛在上海召开。以“科技期刊影响力与科技创新”为主题，来自科技期刊出版界的知名专家、骨干、青年编辑汇集一堂，深入探讨。《食用菌学报》编辑朱丽娜和费理文参加了此次会议，投稿的论文均获得了会议优秀奖。 通过本次会议，与会编辑受益匪浅，开阔了办刊视野，吸取了优秀科技期刊的办...
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6月4日，食用菌研究所设立在河南省香菇工厂化精准扶贫基地——河南金海生物科技有限公司正式投产，可日产香菇菌棒5万棒。项目实施过程得到了谭琦副院长、宋春艳副所长、陈明杰研究员和尚晓冬研究员等科技人员亲临施工现场指导。 金海公司自2017年9月与食用菌研究所开展合作。为更好地开展香菇工厂化基地建设及精准扶贫任务，食用菌研究所专门成立了金海公司项目组，选派3名科技... -
2018年6月1日上午，加工技术与发酵工程研究室召开了日常管理与安全培训会议。学科带头人张劲松研究员和室主任杨焱研究员主持会议。召开了研究室全体工作人员和学生参加会议。杨焱主任和刘艳芳副主任对本研究室的基本情况作了简要介绍，并请新进研究生自我介绍。首先,由负责研究生管理的颜梦秋老师介绍了上海市农业科学院研究生联培管理办法和食用菌研究所学生管理细则，使大家了解我院... -
近年来，我院食用菌研究所科技人员李传华副研究员等人致力于野生蘑菇资源采集、驯化栽培等系列研究，并一直在探寻无需覆土栽培的蘑菇品种。李传华等人于2015年在新疆库尔勒采集到一种深受当地人喜爱、埋生于芦苇丛中沙土下的美味野生蘑菇——中国美味蘑菇Agaricus sinodeliciosus。经过数年的艰苦驯化与栽培研究，最终成功地摸索出一套适合于该食用菌生产而无需覆土的栽培技术。相关栽... -
5月21日~25日，由国际水凝胶大会主办，南昌大学承办的第14届国际水凝胶大会（14th international hydrocolloids conference）在江西南昌召开。来自26个国家和地区的300多名专家学者集聚一堂，共同探讨水凝胶和活性多糖在结构特征、制备技术及其新功能开发和应用领域的前沿进展。食用菌研究所张劲松所长及4名科技人员应邀参加了此次会议。张劲松研究员作特邀报告，重点介绍我所在食药用... -
经过食用菌研究所工会全体委员的筹划、准备、收集和整理，六一儿童节“丑小鸭”手工作品展开幕啦！今年的活动是继2015年“亲子秀”，2016年“看爸妈工作，学科学知识”，2017年“丑小鸭”主题画展六一儿童节系列活动的延续，往届的活动受到职工的喜爱和好评，大家参与度高。食用菌研究所工会希望能通过系列活动为孩子开辟更多展示的舞台，重在大众参与，积极融入，发展个性，愉悦身心... -
为了不断提升上海期刊出版质量，增强期刊出版单位从业人员质量意识，根据《出版管理条例》《期刊出版管理规定》等有关规定，上海市新闻出版局于2017年下半年委托上海市期刊协会开展了上海期刊编校质量检查工作。《食用菌学报》获评2017年编校质量优秀期刊。 本次检查范围包括所有在上海市新闻出版局登记、具有国内统一连续出版物号的期刊605种。检查由初审、复审、反馈、申...
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