菇博士实验室------隔夜银耳放心吃

 

农业部农产品质量安全风险评估实验室（上海） 刘海燕

最近网上和朋友圈经常看到这样的传言，“不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原...

菇博士实验室------隔夜银耳放心吃

 

农业部农产品质量安全风险评估实验室（上海） 刘海燕

最近网上和朋友圈经常看到这样的传言，“不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原...

如何高效科学施用有机肥

 有机肥是指主要来源于植物和(或)动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料，包括:多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。有机肥不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁...

各主管部门、监管机构、客户和社会相关各方：

 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所（以下简称“质标所”）是于2007年通过实验室资质认定和实验室认可 “二合一” 评审，能向社会出具公证数据，并出具具有法律效力的“CMA”和“CMAF”检测报告和标识“CNAS...

各主管部门、监管机构、客户和社会相关各方：

 

上海市饲料质量监督检验站（以下简称饲监站）是根据上海市技术监督局1989年11月颁布的技监（89）第198号文开始筹建，1990年12月29日技监（90）第396号文正式批准建站，同年通过上海市技术监督局认证并获得授权证书，...

近日，一篇题为《吃木耳炒蛋竟进了ICU，这8种毒菜你家有吗？》的报道，以及“食用久泡木耳中毒” 的微信在许多网站及微信圈大量转载，木耳和金针菇不幸躺枪。        报道中说50多岁的陈先生与家人出门旅游了3天后，回家把旅游前泡发的黑木耳做了一盘木耳炒蛋并吃了...

7月6日，2015年农产品病虫害残余物和致病微生物污染调查与产品安全性评估项目启动会在京召开，来自北京、上海等地共9个农业部农产品质量安全生物性危害因子风险评估实验室及农业部农产品质量安全风险评估实验室的相关科技人员参加了本次会议。农业部农产品质量标准研究中心...

7月14日，质标所在华漕院区第四会议室召开了上海市农业科学院农药安全评价研究中心“十三五”发展规划研讨会，上海市农业科学院党委书记吴爱忠，副院长谭琦、徐伟林等领导出席了会议，农业部农药检定所、中国农业科学院植保所、中国农科院烟草研究所、安徽农科院植保所、山...