10月9日-11日，国家食用菌产业技术体系“十四五”“三新”成果交流会在山东青岛市莱西市隆重举行。会议集中展示了国家食用菌产业技术体系“十四五”期间取得的食用菌新品种、新技术、新产品（以下简称“三新”）发展成就及近年来的工作成效。会议邀请农业农村部科学技术司、种植业管理司，农业农村部科技发展中心、全国农业技术推广服务中心、上海市农业农村委、山东省农业农村厅、青...

2024年9月21日，上海市农业科学院食用菌研究所联合国家食用菌种质资源库（上海）、上海市食用菌种质资源保藏管理中心、上海市食用菌产业技术体系、国家食用菌工程技术研究中心、农业农村部食用菌资源利用重点实验室等国家和市级科研平台共同举办了一场别开生面的科普盛宴——“蘑菇新视界”科普开放日活动。本次活动由副所长刘艳芳主持，吸引了全市的众多市民及小朋友的热情参与。上海...

8月26―29日，《食用菌学报》编辑部王瑞霞、朱丽娜分别以线下和线上形式参加了2024年中国农业期刊学术年会。在本次年会上，《食用菌学报》入选“2024年度中国农业期刊建设示范案例库优秀团队”；朱丽娜入选“2024年度中国农业期刊建设示范案例库杰出人才”；曹婷婷主持的金项目《我国维普网认定农业科学类OA期刊的运营模式分析及推进路径探讨》获得2023年度中国农业期刊网基金项目三等...

8月27日上午，中国乡镇企业协会数字经济专业委员会（以下简称“数专委”）成立大会在中国科技会堂召开。全国农业科技创业创新联盟主席、原农业部副部长刘坚，中国工程院院士、国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江，数字经济专委会第一届理事会理事长李玉春、副理事长蒋照军、谢永信，理事郑文刚共同为“中国乡镇企业协会数字经济专业委员会”揭牌。8月26日下午召开了数专委成立...

8月31日，由上海市农业科学院食用菌研究所、甘肃省农业科学院蔬菜研究所、天祝县人民政府共同承办的以“创新驱动、品质提升，共筑天祝食用菌产业新辉煌”为主题的甘肃高原食用菌产业高质量发展研讨会暨国家食用菌产业技术体系新品种推介会在天祝县举行。国家食用菌产业技术体系首席科学家、上海市农业科学院谭琦研究员，国家食用菌产业技术体系香菇品种改良岗位科学家、上海市农业科学...

经过为期3天的紧张学习，2024年“食药用菌液体菌种及栽培技术高级研修班”于8月18日在上海圆满结业。本次研修班汇聚了来自全国22个省份、54家企事业单位的100多位学员，通过一系列精心设计的课程和授课老师的倾囊相授，深化了专业知识，提升了实践能力和创新思维，为参会人员注入了新的活力与动能。【培训亮点回顾】1.权威师资，专业引领：培训班邀请了19位来自生产一线和科研一线的业...

为满足新形势下科研单位、生产企业、推广单位在食药用菌液体菌种质量及珍稀品种工厂化、设施化栽培方面的需求，促进我国食用菌产业高质量发展，8月16日由国家食用菌工程技术研究中心主办，上海市农业科学院食用菌研究所、上海国森生物科技有限公司和上海科有趣科技发展中心承办的 “食药用菌液体菌种及栽培技术高级研修班”在上海市农业科学院开班。上海市农业科学院副院长史明，成果...

8月13-14日，《农民日报》社上海站站长胡立刚在我院党政办(宣传处)副主任曹红亮、食用菌研究所党总支书记鲍大鹏研究员的陪同下，赴我所云南省专家工作站进行了深入采访，全面考察我所为积极响应国家东西部协作战略部署，在云南省开展的相关工作成果。上海大学中国城乡融合发展研究所副所长程晓英研究员、云南省高原特色农业产业研究院副院长桂明英研究员、上海市农业科学院食用菌研究...

时间如流沙，悄然而逝，转眼间，为期3天的“2024年食用菌育种技术培训班”在上海圆满落幕。此次培训班着重提升学员们发掘和利用食用菌种质资源、选育食用菌新品种的能力，先后安排了来自吉林农业大学、福建农林大学、福建省农业科学院、四川省农业科学院和上海市农业科学院15位专家为大家授课，各位专家分别围绕食用菌野生种质资源采集鉴定评价、食用菌遗传育种理论与技术、食用菌新品...

为加快推进种业基地现代化建设，确保重要农产品种源自主可控，保障农业生产用种安全，同时促进我国食用菌品种研发，满足新形势下各食用菌科研、生产、推广单位自主开展食用菌品种选育的需求。8月12日由国家食用菌工程技术研究中心主办，上海市农业科学院食用菌研究所、上海国森生物科技有限公司和上海科有趣科技发展中心承办的“2024年食用菌育种技术培训班”在上海市农业科学院开班。...

2024年7月20日至23日，国家食用菌产业技术体系香菇栽培岗位成员、我院食用菌研究所李玉研究员，应邀至宁夏回族自治区固原市隆德县对香菇栽培户在香菇栽培过程中出现的不出菇、烂棒等问题进行技术指导。在考察现场，李玉针对目前菌棒注水后不出菇的问题，提出拍打菌棒，通过震动刺激促进出菇，同时白天打开大棚保温棉，利用阳光提高菌棒温度，夜间通风降低菌棒温度，加强对菌棒的温差刺...

蘑菇，究竟是什么？有哪些神奇之处？其在三物循环和大食物观中发挥着哪些重要作用？2024年7月出版的第7期《科学画报》刊发了我院食用菌研究所于海龙研究员撰写的《神奇的蘑菇世界》一文。文章围绕蘑菇的分类地位、中国的丰富蘑菇种质资源、蘑菇在日常生活中的应用、小蘑菇大产业、蘑菇在三物循环和大食物观中的重要作用等问题，从专业和科普的角度进行了阐述。在文章中，于海龙研究员...

7月6日下午，我所科技人员王倩、肖婷婷赴金山区廊下镇生态园参加了一场以“食用菌科普与科技成果推介”为主题的公众开放日活动。活动现场，精心布置的展区成为了市民们关注的焦点。通过图文并茂的展板以及专业的讲解，让市民们不仅了解食用菌的营养价值、栽培过程以及健康功效等方面的知识；并且借助来自我所对接的乡村振兴示范基地上海联中食用菌专业合作社的双孢蘑菇以及上海荣美农...

为了保证食用所承担的“十四五”国家重点研发计划的4项课题和12项子课题任务的顺利执行和高质量完成，食用菌所于2024年7月10日召开了在研课题（子课题）的执行推进会，会议特邀了国家食用菌产业体系首席谭琦研究员出席指导，并邀请了所学术委员会委员作为学术指导团参加了会议。会议由食用菌所所长、所学术委员会主任张劲松研究员主持。各课题（子课题）的负责人汇报了研究内容、考核...

6月24日上午，2023年度国家科学技术奖励大会在北京召开。由中国工程院院士、我院食用菌研究所名誉所长、吉林农业大学李玉教授领衔的“食药用菌全产业链关键技术创新及应用”荣获国家科技进步一等奖。该项目由吉林农业大学和我院等为共同申报单位、食用菌所于海龙研究员为主要完成人，这是食用菌行业首个国家科学技术一等奖，也是我院食用菌所获得的第一个国家科技进步奖一等奖。目前我...

6月17日，上海市农业科学院食用菌研究所副所长宋春艳研究员一行赴青浦区食用菌种植基地上海百茸食用菌有限公司（以下简称百茸公司）调研指导，三明市组织部选派的赴沪访学进修人员彭传尧高级农艺师（尤溪县食用菌推广站站长）、尤溪县食用菌协会郑琪会长、育种室副主任王瑞娟副研究员（挂职三明农业科学研究院食用菌所所长）陪同调研。宋春艳一行在百茸公司杨开耀总经理的引导下，实地...

6月14-16日，全国平菇产业技术研讨会和沪川食用菌学科青年学术交流会在成都举行。中国菌物学会理事长郭良栋，四川省农业科学院党委副书记钟毅，我院副院长史明、组织人事处副处长于力及食用菌研究所所长张劲松研究员、党总支书记鲍大鹏研究员等领导专家出席开幕式。全国各地平菇类专家、沪川食用菌青年学者和行业代表参加会议。四川省食用菌研究所党委书记、所长常伟主持开幕式。史明...

5月24日至26日，上海市农业科学院食用菌研究所鲍大鹏研究员一行赴陕西省汉中市西乡县考察天麻两菌（萌发菌和蜜环菌）菌种生产情况。鲍大鹏一行应邀到陕西春森菌业有限公司进行实地调研，全面考察企业在天麻种植产业中两菌菌种生产的情况。春森菌业公司技术总监、西乡县食用菌研究所所长张升明介绍了企业天麻两菌的生产和销售情况，以及未来发展需要解决的育种相关问题。鲍大鹏对春森菌...