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近期,美国食品药品监督管理局(FDA)发布了食品化学污染物透明度工具(CCT Tool),这是一个在线可搜索数据库,汇总了用于评估食品中化学污染物潜在健康风险的污染物水平,包括耐受量、行动水平和指导水平等,FDA通过这些水平来最小化或预防食品中的化学危害。CCT工具将食...
[风险预警] 发表时间:2025-04-18 -
2025年3月27日,国家卫生健康委、国家市场监督管理总局公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单,这些标准涉及乳制品、肉制品、婴幼儿辅助食品、食品添加剂、消毒剂等与公众日常生活密切相关的领域。新标准中,推广食品数字标签二维码、禁止使用“零添加”、 保质期标示...
[风险预警] 发表时间:2025-04-11 -
2025年3月27日,国家卫生健康委、国家市场监督管理总局公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单,这些标准涉及乳制品、肉制品、婴幼儿辅助食品、食品添加剂、消毒剂等与公众日常生活密切相关的领域。新标准中,推广食品数字标签二维码、禁止使用“零添加”、 保质期标示...
[风险预警] 发表时间:2025-04-11 -
2025年4月2日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:韩国某企业生产、加工的饮料浓浆产品中检出了禁止在食品中使用的乌贼骨(Sepia esculenta, Sepia officinalis的骨头)基因,命令其停止销售并召回该产品。 召回对象:生产日期标示为2022.05.13.~05.15., 2022.08.16.~...
[风险预警] 发表时间:2025-04-03 -
2025年4月2日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:韩国某企业生产、加工的饮料浓浆产品中检出了禁止在食品中使用的乌贼骨(Sepia esculenta, Sepia officinalis的骨头)基因,命令其停止销售并召回该产品。 召回对象:生产日期标示为2022.05.13.~05.15., 2022.08.16.~...
[风险预警] 发表时间:2025-04-03 -
据欧盟官方公报消息,2025年3月28日,欧盟委员会发布(EU)2025/581号条例,修订噻草酮(Cycloxydim)、滴丙酸(Dichlorprop-P)、氟吡呋喃酮(Flupyradifurone)、甲基壬酮(Methyl nonyl ketone)、植物油/香茅油(Plant oils/citronella oil)、山梨酸钾(Potassium sor...
[风险预警] 发表时间:2025-03-31 -
据欧盟官方公报消息,2025年3月28日,欧盟委员会发布(EU)2025/581号条例,修订噻草酮(Cycloxydim)、滴丙酸(Dichlorprop-P)、氟吡呋喃酮(Flupyradifurone)、甲基壬酮(Methyl nonyl ketone)、植物油/香茅油(Plant oils/citronella oil)、山梨酸钾(Potassium sor...
[风险预警] 发表时间:2025-03-31 -
2025年3月19日,香港食物环境卫生署开展为期2天的打击以冰鲜或冷藏肉充当新鲜肉出售行动。行动中,食环署人员在两间分别位于葵涌葵盛围和将军澳唐明街的持牌新鲜粮食店共检获约180公斤怀疑冷藏牛肉,并已即时销毁。此外,食环署人员亦即时封存约123公斤预先包装冷藏牛肉作...
[风险预警] 发表时间:2025-03-28 -
2025年3月19日,香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)公布了一项有关食物中T-2毒素(T-2)、HT-2毒素(HT-2)和4,15-二乙酰藨草镰刀烯醇(DAS)的风险评估研究。消息显示,中心在2023年10月至12月,从本港零售市场采集了327个据报含有T-2、HT-2和DAS的样本(包括谷类、...
[风险预警] 发表时间:2025-03-21 -
2025年3月19日,香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)公布了一项有关食物中T-2毒素(T-2)、HT-2毒素(HT-2)和4,15-二乙酰藨草镰刀烯醇(DAS)的风险评估研究。消息显示,中心在2023年10月至12月,从本港零售市场采集了327个据报含有T-2、HT-2和DAS的样本(包括谷类、...
[风险预警] 发表时间:2025-03-21
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