中国国家卫生和计划生育委员会于2014年2月23日、24日和25日向世卫组织通报，新增六起人感染甲型H7N9禽流感病毒实验室确诊病例。四位病人为男性，两位为女性，年龄处在31岁至76岁之间。所报病例均出自广东省。五位病人病情危重，一位病人病情稳定。据报告，五位病人具有与活...

近日，美国华盛顿州卫生署和食品安全信息网提示民众：与活禽接触时务必注意安全。在禽流感阴影的笼罩下，全球都越来越关注活禽安全问题。

每年这个季节，美国的农产品店内都有小鸡的身影，吸引了不少儿童与它们亲密接触，不少孩子还与家禽亲吻。在美国，在家养鸡的家庭...

美国食品与药物管理局（FDA）于2月底提出更新食品包装上的营养成分标签，以反映最新的科学信息（包括饮食和肥胖、心脏病等慢性疾病之间的联系）。这是美国食品营养标签实施20年以来首次大幅修改。

据营养标签改革方案，新的营养标签将会以更醒目的字体显示卡路里（热量...

日前，农业部与国家卫生计生委联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014）。我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项，新增1357项。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准，该标准的颁布实施，标志着我国食品中农药...

根据《质检总局关于加强进口婴幼儿配方乳粉管理的公告》，今年4月1日起，进口婴幼儿配方奶粉的中文标签必须直接印制在最小销售包装上，不得另行加贴。

近期，质检总局下属的北京出入境检验检疫局对进口奶粉监管中，发现澳大利亚OZ MILKO品牌（中文译名为澳妙可）的婴幼...

国家食品药品监督管理总局新闻发言人颜江瑛17日在新闻发布会上表示，将打击使用普通食品许可证违法生产经营儿童鱼肝油，刻意欺诈消费者、谋取不法利益、逃避监管的违法行为，进一步规范儿童鱼肝油类产品生产经营。

儿童鱼肝油是保健食品，生产经营企业需取得相关资质。...

针对农村食品市场突出问题，国务院食品安全办、国家食品药品监管总局和国家工商总局三部门将联合开展专项整治执法行动。

专项整治执法行动自2014年4月开始，主要针对农村食品市场存在的假冒和仿冒知名品牌、滥用食品添加剂、销售过期食品，以及制售无生产厂家、无生产日...

全国食品安全监管工作会议要求各地监管部门采取最严格的监管措施，依法落实食品生产经营者的主体责任，建立食品安全授权、可追溯及诚信自律制度。

目前食品行业全国有1000多万家生产经营主体，食品安全监管呈现出食品生产经营主体数量很多、食品类别很杂、食品需求量很...