国家质检总局14日发布消息称，《进口食品不良记录管理实施细则》将于2014年7月1日起施行。消息称，为保证进口食品安全，落实进口食品企业主体责任，促进行业自律，根据有关《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《...

2014年以来，新疆、甘肃、内蒙、宁夏等省（区）连续发生小反刍兽疫疫情，而且疫情传播快、跨度大、风险高，给动物疫病防控工作带来了严重威胁。
           3月29日，安徽省宿州市泗县和萧县，马鞍山市和县，淮北市相山区和烈山区部分养殖户从外地调入的羊只出...

法国收到了拜耳公司关于设置不同蔬菜中咪唑菌酮限量的申请，涉及到的蔬菜种类包括块根类蔬菜、葱蒜类蔬菜、花椰菜、白菜、生菜和其他沙拉类蔬菜、菠菜及类似叶菜、香草，芹菜、茴香和大黄等。EFSA对咪唑菌酮进行了毒理学评估，建议将咪唑菌酮的每日允许摄入量（ADI）定为0....

欧盟食品标准局（FSA）宣布，将于今年6月实施猪肉检验检疫新规定。新规定旨在帮助官方兽医和肉类检验员更好地定位生猪屠宰设施的公共健康风险，并有效地控制风险，并将着眼于所有猪的外观检查，以减少细菌扩散的风险；除此之外，对沙门氏菌控制和旋毛虫检验等将更严格。目...

近日，欧盟发布2013年抗生素耐药性和指示菌报告手册，对动物、食品和饲料中2003/99/EC框架下的抗生素耐药性及指示菌提出了指导意见。

对于食品加工动物和食物中的耐甲氧西林金色葡萄球菌的流行、基因多样性和抗生素耐药性报告导则也包括其中。其目的为使成员国的报告协...

作为加拿大食品检验署对食品例行监测的一部分，新公布的一项调查报告显示果汁和瓶装水中的锑含量达到安全水平。加拿大食品检验署在2010至2011年间对359个果汁和瓶装水中的锑含量进行了检测。样品中包括不同包装（玻璃、金属罐、塑料和利乐包）的185个果汁和174个瓶装水。其...

美洲人权委员会于听证会上表示，肉类加工及家禽业工人的安全将因为美国农业部门未定规则的改变而受到侵害。参加听证会的有南方贫困法律中心(SPLC），中西部地区人权联盟和内布拉斯加州的苹果核战中心。在听证会中，工作人员呼吁联邦政府加快建立安全标准的速度，降低家禽在...

英国食品标准局警告婴儿羊奶及配方羊奶不适合牛奶蛋白过敏的婴儿。食品过敏部门首席表示，牛奶和羊奶中的蛋白质很相似，如果婴儿对一种过敏肯定会对另外的一种产生过敏反应。

牛奶蛋白是一岁以下婴儿的最主要过敏源。世界过敏组织（WAO）估计约有1.9-4.9%的儿童对牛奶蛋...