据欧盟食品安全局2月24日报道，应欧盟委员会要求，欧盟食品安全局饮食营养与过敏组受邀为欧洲居民提供了一份泛酸每日参考值。

泛酸是一种水溶性维生素，在饮食中存在广泛一般不会引起缺乏症。目前还没有合适的生物标记物可以用来推导人体对泛酸的需求量，并且泛酸摄入量...

加拿大政府2月25日宣布拟修改农业和农产品管理行政处罚条例（Administrative Monetary Penalities Regulations, AMPs Regulations）扩充对肉类检验法和1990年的肉类检查管理的行政处罚（AMPs），修改的提议将对违规行为处以行政罚款。

政府对业界的通知提到：“AMPs是现...

当地时间2月24日，美国农业部（USDA）部长Vilsack宣布，USDA下属的粮食和农业国家研究院（NIFA）今年将投入600万美元采取新举措以改善农业用水，在未来五年中，总投入将达3000万美元。款项将被用于为农场主、牧场主、森林所有者和公民开发管理方法、技术和工具，提高水资源...

近日，美国农业部（USDA）农业营销局（AMS）公布了2012年农药数据计划（PDP）年度总结相关数据，并证实被测食品中发现的农药化学残留物整体上低于美国环境保护署（EPA）制定的限量标准，不会造成安全问题。

USDA和美国环保局EPA每年都共同合作，确保食品被轮流测试。 20...

德国卫生当局继昨天之后，又在常规筛查工作中，在发一头老年奶牛中现了第二个罕见的未被定型的非典型疯牛病病例。该农场其它奶牛已被控制。

今年德国已经发现了多起非典型疯牛病病例。其中一例是在勃兰登堡地区的一头11岁母牛，测试显示该牛感染的是H型疯牛病。该头牛于...

进入2月份以来，越南的禽流感疫情日趋严重。从18日至25日，仅一周内全国就新增了10个为禽流感疫区的省份。截至26日，越南全国共发现21省份的67个H5N1禽流感疫区，有可能传播禽流感病毒的逾64,000只家禽已被宰杀。爆发的原因被归因为今年前两个月越南复杂的天气状况，以及新...

挪威食品安全局公布加强对膳食补充剂、运动食品和功能性饮料中的添加剂的管理力度。这些物质包括脂肪酸，抗氧化剂，咖啡因，氨基酸，肉碱，辅酶Q10，葡萄糖胺，褪黑激素，益生元等。近些年来膳食补充剂在挪威的销售迅速增加，其中一半产品添加了上述物质。这些添加剂中有一...

德国北德电视台25日播出的一部名为《从中国进口的食品》的专题报道，直指中国出口到欧盟的食品存在问题。

报道称，中国出口的食品已悄然占领德国市场，但欧盟的抽查显示，从中国进口的食品安全问题最多。节目列举了一些抽查的结果：比如，干香菇样品含有的尼古丁是允许...